1．对虾的活力和游泳能力减弱
健康的南美白对虾通常栖息于养殖水体的中下层或底部，一般不易看见；有时在水边看到一些虾群，但运动活泼，游泳迅速，弹跳力强。而病虾活动能力弱，游泳缓慢，在人为刺激时，巫山水产养殖，反应迟钝、不逃避，有的在水面上打转或无定向地上下游动；有的匍匐或侧卧池边浅水处。
2．摄食量下降或停止摄食，生长缓慢
未发病的池塘，饲料投喂后半小时取样检查虾的摄食情况，70％以上的南美白对虾胃肠饱满或半满，连续观察3天～5天，可见长势良好，虾体健壮。而病虾，在常规投饲的情况下，半小时以后取样观察，50％以上的对虾空胃，池中出现残饵；连续观察几天，对虾不见生长，日渐瘦弱，残饵也明显增加。
3.看体色和鳃
健康无病的虾，水产养殖有限公司，身体透明或半透明，特别是前期规格较小时尤为明显，体色正常、鲜艳，体表无污物、藻类、原生动物等附着；透过两侧头胸甲，鳃清晰可见。患病的虾体色灰暗，甲壳表面色素斑点增多，有的出现白斑、褐斑，甲壳溃疡；附肢残缺，触须断掉，有的触须、附肢变红，肌肉，虾体痉挛；鳃变黑，有的黄鳃或白鳃，鳃上附着污物或固着有原生动物、藻类等。
4．率上升
时虾池有个别虾，而群体的活动、摄食正常，水产养殖基地，虾的体色、鳃等又无异常，属于正常现象，为自然减量。在正常情况下，若5天～7天连续发现南美白对虾现象，或l天～2天出现大量，而水质正常，则可能是病害发生的结果，应认真检查，看是否为疾病，发现问题，及时采取有效措施解决。
南美白对虾养殖成功案例
四川鑫世源水产养殖科技有限公司是南美白对虾养殖基地。去年，开始引进工厂化养殖南美白对虾，今年就迎来了丰收。这几天养殖户们正忙着出售对虾，由于工厂化养殖产量高，加上反季节上市，价格也是非常地高，养殖户的收益相当可观。
养殖户张益民在德阳市养殖了2900多平方米南美白对虾。连日来，工人们在大棚里捕捞成虾，一只虾笼就可以捞出上百斤对虾。
德阳市黄海村养殖户张益民告诉记者，由于这段时间虾的价格比较高，每斤大概在35只左右，他准备在小棚虾上来之前把这些虾提前出售，大概能够卖到50块钱一斤。
张益民养殖南美白对虾已有4年，这4年来，张益民养虾经历了外塘养殖和大棚养殖，去年初他投入近百万元建起了工厂化养殖场，成为我市首批工厂化养殖南美白虾的养殖户，目前他的养殖面积在全市工厂化养殖户中规模较大的。
张益民说，今年的虾从三月三十一号开始出售，大概到二十号就结束了，这段时间价格比较高。
与外塘养殖和大棚养殖不同的是，工厂化养殖使用的是水泥池塘，采用高密度养殖，对水质、虾苗等要求都更高。张益民告诉记者，这一茬对虾是春节后投的苗，一个池子约36平方米，80公分水，每平方米虾产量17斤左右，能收获四万多斤对虾。
这个时段正是市场对虾上市的空缺期，吸引了北京、上海、浙江、广东等不少外省市的客商，工厂化养殖对虾收购价格高，
对虾经纪人陈院明告诉记者，工厂化水产养殖，今年价格比往年好，张益民的产量是高，由于是反季节，虾的价格高，活率高，可以说是虾。
据了解，县从去年开始试行工厂化养殖南美白对虾，现在共有工厂化养殖面积15万平方米， 4月份的这茬虾是我市工厂化养殖南美白对虾获得大面积成功。工厂化养殖具有节水节地、降低病害发生、减轻环境影响等优点，随着我县在环境政策层面的倾移，工厂化养殖的优势会越来越明显。
张益民说，工厂化养殖比小棚的要求严格很多，到了中期还要适量加大换水量，对水质的要求也非常高，跟小棚养殖还是有区别的。
一、工厂化生物絮凝养虾，难在很难解决后期絮团老化问题。
二、工厂化养殖优势是可控。
水质可控
1.水源的选择，目前国内对虾工厂化养殖水源水有2种，一种是海水，一种是井水。以它们做水源有各自的优缺点。外塘菌相鱼藻相平衡，工厂化养虾只需要控制菌相。
2.海水处理系统：四级处理
苗品质可控
虾苗进场前的检测：不带病毒，细菌和虾肝肠胞虫，这些项目都有便携式的设备进行检测，可以在进苗前直接去苗场检测。工厂化养殖要舍得投资，便携式设备传播病原的问题要引起注意。
环境可控
工厂化养殖可以实现全年养虾。配有水温控制系统，解决水温低与水温恒定的问题。
病害可控
1.出现症状时用仪器快速检测，病毒病出虾或排塘。细菌检测后在治，水质问题使用调节水质药。
2.细菌和病害是周期性的，它会随着环境的胁迫而变化。
3.多吸取失败的经验，因地制宜地设计好自己的养殖模式。
4.行业有门槛才有得玩。
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