香酥开花蚕豆是很好吃的，大人小孩都喜欢。虽然我们可以在超市等地卖来，但也可以自己做，酒鬼花生厂家价格，这样就可以更加有味。用料：蚕豆200克、盐10克、花椒粉1克、五香粉2克、砂糖10克、辣椒粉、食用油做法：1、将蚕豆洗净后，提前12小时泡入水中。锅里加入足量清水，酒鬼花生，放入两粒八角、一小把花椒粒，两片香叶，烧开后关火，把调料水倒入放干蚕豆的盆中，让蚕豆吸入五香味。2、为了要好的味道，蚕豆泡好后，会膨胀。将蚕豆捞出沥干，用刀片横竖各拉一刀，深度至蚕豆的一半，确保油炸的时候，蚕豆不会因为受热导致嘣油，油花四溅。3、把蚕豆捞摊开晾晒一天，然后放入冰箱中冷冻2个小时以上，炸之前取出来，这是蚕豆炸出来是否酥脆关键的一步。4、锅里倒入油，冷油时放入蚕豆，开大火进行翻炒，期间可用铲子不时翻拌一下，以使加热的更加均匀。5、蚕豆在锅中会不停的冒出由小至大，再由大至小的泡泡，颜色渐深。不断翻动，炸到豆皮炸开，豆子基本酥脆了，先捞出来晾凉。6、升高油温至200度，也就是七八成热，可以看到油面青烟四起，酒鬼花生批发，将蚕豆再次倒入再炸一两分钟关火。捞出控油，盛入盘中，根据口味可加点盐食用。
黄金豆，蚕豆种植户在养殖蚕豆的时候，在田间有时会有许多的杂草，如果用人工进行除草，它的成本是很高的，特别是在南方这样的一线地市，改用进行除草就好多了。但蚕豆本身也算一种植物，所以在使用的过程中有可能对蚕豆的本身产生损害，这是很多的蚕豆种植户比较纠结的，蚕豆种植户在除草的过程中能否使用呢？答案是肯定的，因为很多的蚕豆种植户都已经使用，使用的进程中，要有一定的方法，首先是在蚕豆移过来之前先要打一篇。在十天多后就可以把蚕豆移植过来，在蚕豆生长繁殖以后，不要用了。近些年来，随着生物技术的发展，又出现了一种新型的蚕豆，这种对蚕豆生长的影响是很小的，这种可以在蚕豆移植过来以后使用，这种可联系王经理采购。
花生作为传统家庭宴客的必备菜式，可谓历史悠久，直至今日，大小宴席，山东酒鬼花生，朋友聚餐，花生依然备受食客追捧，花生的做法日益增多，然而想要保留花生的酥脆口感却甚有讲究。在这么多种花生的做法中，有一种做法是把花生酥脆口感体现得淋漓尽致，就是今天小编要为大家分享的 —— 酒鬼花生。花生是豆科落花生属的一种，俗称花生和黄花生。关于花生的原产地，文献记载有原产巴西、原产中国、原产埃及等三种说法。一般认为，花生原产秘鲁和巴西，在秘鲁沿海地带史前废墟中发现大量古代花生，可追溯到至少7600年前。在哥伦布远航时期，航海家将花生荚果带至西班牙，之后逐渐被传播到世界各地。
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