节能原理：节能煤气灶，在传统灶具基础上，通过改变燃烧方式达到节能的目的。采用单柱悬浮燃烧方式，中餐炉灶直销，使火力均匀分布在锅底，高温全部集中于锅底，其热量几乎全部被锅底吸收。从而减少了热量损失，提高热效率。而传统燃气灶属多柱火源燃烧，其高温区集中在下部，热量通过立体的空间而向四方辐射，使热量损失很大，造成热效率降低。经检测，中餐炉灶，普通灶热效率在50%左右，而节能燃气灶热达63%或更高。 的利用能源来达到节能减排的作用！
中餐炉灶
双炒单温灶顾名思义是有两个炒灶的一种新型烹饪设备，中餐炉灶定做，它外壳采用不锈钢材料，支架采用国际角钢精心焊接，内体采用热轧钢板，做工精细，质量过硬。双炒单温灶具有火焰温度高，加热时间快，烹调效果好，中餐炉灶图片，清洁美观，安全方便等特点。燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气（这部分空气称之为一次空气），这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰（燃烧时所需的空气称之为二次空气），这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。
家用灶具一般灶具生产厂家出厂前都是全部组装完成的，购买后直接回家接上燃气安装上电池就可以使用。灶具本身的材质结构也是根据人群的购买意向采用钢化玻璃面板及不锈钢材质。灶具本身的大小尺寸也是很小，符合厨房空间安装需求。而商用燃气灶具则采用的整体独立式结构，使用前要进行简单组装，燃气压力调试等。这些都需要专业人员安装。
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