速冻甜玉米粒中含有大量维生素E，有促进细胞分裂，延缓细胞衰老，降低血清胆固醇，防止变的功能，还能减轻和脑功能出现的症状。速冻甜玉米粒中的维生素A，对防治中老年常见的、气管炎、皮肤干燥及神经等也都有辅助。速冻甜玉米粒中富含的赖氨酸（干玉米中），求购速冻甜玉米生产基地，是人体必需的营养成分。研究发现，多吃速冻甜玉米粒还可抑制对人体产生的副作用。
1.玉米中所含一种叫其有杭癌作用，它 可与人体内多种致癌物质结合，能使这些物质失去致癌性；
2.玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物，合肥速冻甜玉米生产基地，可降低人的肠道内致癌物质的浓度，并减 少分泌的腐质在肠道内的积累，从而减少结和的发病率；
3.玉米中含有一种叫木质素的，可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍，从而抑制癌瘤的发生；玉米中还含大量的矿物质，食物中的镁具有明显的效果 。
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