乡约名吃 | 一辣二麻三鲜,严重诱发饥饿感的名吃:襄阳牛杂面牛杂面
襄阳牛杂面
襄阳牛杂面是襄阳人很喜欢的早餐,它的特点是一辣二麻三鲜,汤要好喝,牛杂要好吃l。牛杂面
襄阳牛杂面的面条,跟热干面一样是加了食用碱的。过了水拌了油的面摊在竹簸箕里,点单的时候师傅熟练地抓起一把放入锅里烫熟,接着倒入碗中浇上用牛油、香料、辣椒等熬制出来的红汤,然后加上牛杂。牛杂面
听说在襄阳,牛杂面的搭档,是一碗襄阳黄酒。吃一口牛杂喝一口黄酒,襄阳人的生活也是惬意又舒服呀~牛杂面
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地址:襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号牛杂面
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福利直播倒计时,共青tuan来带货,请襄阳全城注意!牛杂面
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说起襄阳的宝藏牛杂面
怎么能少得了
一碗热气腾腾的牛肉牛杂面呢?
相信每一个襄阳人不论走到哪
这个味道都是我们舌尖无法触及的乡愁
各位看官不用急
这就为大家安排上!牛杂面
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三顾城牛杂面店里独创,在别的地方可是吃不到的!不同于市面上的清汤牛肉面和红烧牛肉面,张家的牛肉面是红汤麻辣口,牛肉面的制作工艺和牛杂面如出一辙,秘l制底料的配方相同,吃起来香辣痛快,二者各有千秋!牛杂面
牛肉以牛腩居多,提前炖制40分钟,肉质软烂入味!
三顾城牛杂面,从襄阳张氏窝子面开始至今,家族传承已历经百年。三顾城现任掌门张思德,始终秉承祖上秘l制配方,广泛集采百家所长,近三十年潜心坚守,心无旁骛,只为呈现一碗襄阳牛肉面……麻、辣、鲜、香,回味悠长……三顾城,作为襄阳牛肉面老品牌牛杂面
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