第五，燃气灶要定期清理灶具上的火孔，以免发生堵塞。商用燃气灶具点火时，应开启门窗，保持通风，人不离火，且严禁火焰空烧。
1.若发现燃气灶泄漏，应先开启门窗，关闭开关，到户外拨打电话通知燃气公司。切记不可使用明火或明火验漏气点、开启燃气用具；不可触动电器开关（如开灯、关灯）；不可在室内使用座机电话或手机。
商用节能灶的节能原理不外乎三方面：
一，燃料充分燃烧；第二，燃烧的热量不流失或少流失；第三，杜绝荒火。
即：充分燃烧 热量不流失 热量重复利用 锅起火灭装置=超级节能
1） 燃料充分燃烧
燃料充分燃烧，必须使燃气与空气的混合比例达到，一般来说，与空气混合比例是1:10，与空气混合比例是1:20，静音节能炉灶图片，谁与争锋商用节能燃气燃烧器”在进风量恒定的基础上用一个限流微调控制闸阀来控制燃气的进气量，达到燃气与空气的比例匹配，做到了让燃气充分燃烧。燃烧火焰呈蓝青色，外焰温度可达1200摄氏度。燃气充分燃烧可比传统灶具节气15%—20%。
酒店厨房节能改造是一项节能环保项目。一家酒店新开业，一般要找几家做厨房工程的商家报价，静音节能炉灶定制，如果酒店老板不知道市场上有节能灶的前提下，一般在后比价后，会选择价格相对来说比较低的报价后成交，这种情况下，静音节能炉灶定做，做厨房工程的商家提供的灶具都是传统灶具。这就给餐饮行业为酒店老板做节能改造奠定了良好的基础。据厨具营行多年的经验和上百家代理商在当地做的调查统计，目前市场上，安徽静音节能炉灶，只有不到3%的酒店使用了节能灶头，而使用的这些节能灶头还不是节能率达到30%以上的节能灶，可以说，商用燃气节能灶市场前景极为广阔。
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