建造地下室冷库的优缺点有哪些？
1、地下室冷库缺点是湿度相对较大，导致储存食物的保鲜程度没有办法保证，通风也没有办法满足要求，并且物流在周转过程中也有一些困难，不适合使用物流仓储， 在项目施工的时候也会存在一些问题。
2、地下室冷库优点是具有一定程度的保温效果，并且温度波动小，能达到一个省电的效果，可以减少运营成本。
3、当冷库建造在地下时，必须要考虑设备的散热问题，因为冷库必须及时排出热量，如果没有办法排出热量，福州保鲜冷库工程，会影响冷库的制冷效果，严重的会造成制冷设备的损坏。
防止冷藏库异味产生的方法，首先放入冷藏库的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。冷藏库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，福州保鲜冷库施工，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。平常要加强冷冻设备的维护，严禁倒堆卸货，福州保鲜冷库哪家好，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。食品在冷加工过程中，必须使冷藏库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷藏库库房温度降不下来，应查找原因，待整理排除后再行食品加工。冷藏库内不得混合存放互相gan染的食品。
影响冷库工程建造价格的因素
1.冷库的大小
在咨询冷库工程造价的时候，首先得知道你的冷库要做多大，长度、宽度、高度各是多少米，福州保鲜冷库，只有了解了这些信息才能往下一步进行计算。毫无疑问，冷库工程越大，造价当然越高。
2.冷库的用途
你建冷库是准备用来储藏什么物品的，这一点也很重要。因为它决定你的冷库类型及制冷温度，例如果蔬保鲜库的温度一般在0~10℃左右，冻肉类食品温度一般在0~-18℃左右。制冷温度需求不一样，所采用的制冷设备也不一样，价格上肯定是有差别的。
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