手工面机容易清洗部分可先清洗干净，擦干。需要长时间浸泡部件在浸泡15分钟后开始清洗。仔细刷洗齿轮等狭小缝隙部位(可用牙刷)。手工面机清洁完后接触面团部件用开水浸泡2次(各一分钟)后捞起沥干，未干部分用干净擦手纸擦干。根据手工面机钢的种类，属易生锈的钢种需刷食用植物油防锈。用铲刀或刷子仔细清除主机齿轮等狭小缝隙部位残渣。用干抹布拭去手工面机面粉等残渣。将机器部件还原。
在传统的面生产机械中，大部分都是半自动化的。这就手工面机大大浪费了不少的时间，手工面机生产线，也就损失了一笔不小的经济财富。全自动挂面机、面条机的手工面机面皮辗压构造，是由上、中、下输送带、前辗压机 技术摘要构、后推送机构及切条机构等组成；上输送带为组设于机台上方的水平转动带体，中输送带，为斜设于上输送带下方的斜向转动带体，下输送带，手工面机厂家，为组手工面机设于中输送带下方的水平转动带体。
手工面机开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物。擦拭需要切断电源。每次使用完毕后应及时清理手工面机积面。不可用刮两轧辊及面条刀。因为外面的美食现在是越来越不将就卫生了，宝鸡手工面机，而且还添加了各种的添加剂，手工面机使用完毕后要停机并切断电源，清理机身上的积面，手工面机全套设备，不可用锋锐的金属物品刮轧辊及面条刀，手工面机轴承内的润滑油脂一年要更换1次.定期检查手工面机皮带的松紧和磨损状况，如需更换时要及时更换新皮带.
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