食品添加剂焦亚硫酸钠 中启合化工 焦亚硫酸钠

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焦亚硫酸钠用途:

工业

上用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门;在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。

用作化学试剂

(印染和摄影等方面)、用作漂白剂 媒染剂,焦亚硫酸钠是什么,还原剂橡胶凝固剂,也用于有机合成制药及香料等。

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焦亚硫酸钠主要是为了防止海捕虾发黑变质、冰鲜水产品常用的化学还原剂,渔民捕捞后,常有渔船或渔运船上直接添加,一般夏季使用多,春秋季使用少,冬季基本不使用。在水产中焦亚硫酸钠被分解。亚硫酸具有还原性,以其能有效地控制水产褐变,阻断微生物生理氧化过程,抑制繁殖,抑制食品氧化酶活性和发色基团,而显示其漂白、脱色、防腐。





焦亚硫酸钠,英文名Sodium pyrosulfite,化学式Na2S2O5,食品添加剂焦亚硫酸钠,俗称偏重亚硫酸钠,焦亚硫酸钠厂家,通常为白色粉末或结晶(有时稍黄),焦亚硫酸钠,有刺激性的气味,可溶于水,水溶液呈酸性,暴露在空气中易吸潮氧化变质,高温时容易分解。焦亚硫酸钠属于亚硫酸盐,有很强的还原能力。

食品工业中,常用来做防腐剂、漂白剂和疏松剂等;

化工生产中,用于很多有机合成中间体。




   我国饼干工业中用焦亚硫酸钠作为饼干面团改良剂,使用前将其配制成20%的溶液,在面团调制过程中,分次加入未成熟的面团中。由于焦亚硫酸钠在面团调制过程中释放的二硫对面团筋力的消弱作用,在面粉筋质强度和韧度较大事,少量加入,高纯度焦亚硫酸钠,可以防止饼干成品由于筋力过大而造成的变形。潍坊中启合化工有限公司提供,山东潍坊焦亚硫酸钠生产厂家



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发布时间
2020-07-04 01:36
所属行业
其他无机盐
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23743322
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