为什么要讲究酒杯的形状？
酒杯的形状会对啤酒的风味产生明显的影响。
首先是香气。
杯口宽、开放型的酒杯，精酿啤酒，香气会扩散开来，比较适合香味丰富、奔放的啤酒；相反，窄口杯会锁住香气，更适合香气复杂，需要细嗅的啤酒。
另外，用大口径的酒杯喝酒，鼻子可以整个放入杯口中，享受所有的香气。
再者，形状也会影响啤酒的泡沫。
皮尔森杯下窄上宽的酒杯，可以享受气泡从底部缓缓飞升的乐趣。
小麦杯细长、底窄、头宽，开口还有闭合，强调展示小麦啤酒本身的云雾外观和颜色，顶部大开口小是为了让更多的泡沫留在上面，并存住小麦啤酒特有的水果香味。
然后是对味道影响。
酒杯形状会影响入口时舌头先接触的部位，对味道感受的先后顺序会不同，刺激感也不同，对啤酒的印象自然也就不同了。
开口的酒杯酒液容易入口，会先接触到舌尖，所以先感觉到甜味；收口的酒杯嘬饮时，舌头会缩在牙齿后面，精酿啤酒加盟价格，啤酒先接触舌面中央，而先感知到酸味。
而后是温度。
酒杯的形状会影响持握的位置，玻璃的厚度也会影响温度传导的速度，精酿啤酒多少钱，这些都影响啤酒的温度，对风味产生影响。
精酿啤酒不同的迷人风味
啤酒的风味，大多来自于麦芽的甜味和香气、啤酒花的苦味和热带水果味和酵母发酵带来的果香和香料味，还有产生于不同的酿造工艺。
现在跟大家列出几种啤酒中的常见的风味！
1、苦味、酒花味
苦味主要来自于啤酒花的投入，就比如美式IPA和德式苦啤，通常都会有明显的苦味。
杜柏精酿IPA，用料奔放，酒花用量大，酒花香气明显，苦度偏高，酒精度偏高，是典型的美式IPA。
2、新鲜酵母味
新鲜的酵母味有点像刚出炉的面包味，这种香气会让人感觉很清新，很舒服。
就比如杜柏精酿的黄啤和白啤，精酿啤酒厂家，有新鲜酵母和刚出炉面包吐司的芳香，入口顺滑细腻。
3、麦芽味
麦芽味是啤酒显著的味道之一，并且伴有酒花味、烘烤味或者太妃糖味。
杜柏精酿的皮尔森有香醇麦子气息和明显的酒花芳香，麦芽和酒花的味道突出，苦度适中持久，收口干爽。
4、咖啡焦糖味
这种风味来自于烘烤过的麦芽，带有焦香麦芽的香气。
杜柏精酿帝国世涛有着迷人的焦香麦芽香气，黑巧克力，和醇香咖啡的香气结合丰富的焦糖甜味。
冬天适合喝什么啤酒？
很多人会有疑问，冬天喝啤酒合适吗？该喝什么啤酒更好？
答案是当然有的，不过普通的燕京青岛百威这种，你冰镇了喝觉得冷，常温喝又没什么味。
不过在这里，我可以给大家推荐一款适合冬天喝的啤酒---帝国世涛！
这款酒酒体比较厚重，香气复杂且内敛，气小，沙口感低。
如果喝这款酒的温度偏低，它的各种风味就无法很好的释放出来。
所以它更适合在12度左右，等温度逐渐升高，它的更深层次香气就可以慢慢释放出来。
但加上帝国世涛的酒精度数是有点高的，更适合冬季在温暖的室内慢慢品尝它。
杜柏精酿的帝国世涛，深黑不透明，深褐色泡沫；它的香气浓郁多样，有烘焙谷物香、麦芽香、水果酯香、酒花香和酒精香味！味道也是比较浓郁，口感香醇顺滑，值得细细品尝！
帝国世涛搭配什么餐点更好呢？由于帝国世涛有相对浓郁的味道，而且酒精度较高，所以可以配搭一些浓郁的巧克力，或者川菜等重口味菜肴，也可以配上坚果或者一些莓果类蛋糕，但避免与精致口味的日料等搭配。
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福建杜柏精酿啤酒有限责任公司（www.durbuy.cn）在啤酒这一领域倾注了诸多的热忱和热情，杜柏精酿一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。
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