我公司主要经营培养基，培养基发酵原材料，酶制剂，氨基酸
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产品描述 Product Description
蛋白胨：是将新鲜肉、骨骼用酸或生物酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂，具有肉香的特殊气味。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后形成蛋白胨。蛋白胨富含有机氮化合物，也含有一些维生素和糖类。我公司生产的蛋白胨是牛骨和牛肉的混合型蛋白胨。
常规各项理化指标 Specification
1.感官指标
项目 | 要求 |
形态 | 呈粉末状、无结块现象 |
色泽 | 浅黄色或褐色粉末 |
气味 | 有产品特殊有的气味，无其它异味 |
杂质 | 无正常视力可见的外来杂质 |
2.理化指标
项目 | 工业级 | 生化级 | 试剂级 |
总氮量（以干基计）% | ≥13.0% | ≥13.5% | ≥13.5% |
氨基氮（以干基计）% | ≥2.0% | ≥2.0% | ≥2.5% |
灰分 （以干基计）% | ≤10.0% | ≤10.0% | ≤10.0% |
水分% | ≤6.0% | ≤6.0% | ≤6.0% |
PH值（2%水溶液） | 4.5～7.0 | 4.5～7.0 | |
磷酸盐及碱性高压试验 | - | 澄清 | |
澄明度（2%溶液） | 微混 | 澄清 | |
注：以上理化指标为常规使用规格，可根据用户要求进行定制生产
产品用途 Applications
蛋白胨含有丰富的碳水化合物和维生素适合对营养要求较严格的微生物生长，广泛应用于抗生素、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂等发酵工业。
使用方法 Usage
用于培养基原料，充分溶解、灭菌后使用。
产品包装 Packaging
包装材质：250g试剂瓶装、三层纸塑复合袋25kg/袋或纸板桶包装(可按用户要求计量包装也可贴牌包装) 。