建造地下室冷库的优缺点有哪些？
1、地下室冷库缺点是湿度相对较大，导致储存食物的保鲜程度没有办法保证，通风也没有办法满足要求，并且物流在周转过程中也有一些困难，不适合使用物流仓储， 在项目施工的时候也会存在一些问题。
2、地下室冷库优点是具有一定程度的保温效果，福州保鲜库，并且温度波动小，能达到一个省电的效果，可以减少运营成本。
3、当冷库建造在地下时，必须要考虑设备的散热问题，因为冷库必须及时排出热量，如果没有办法排出热量，会影响冷库的制冷效果，严重的会造成制冷设备的损坏。
保鲜冷库设备维护保养常识
1、所有冷媒管保温管一定要用包扎带包扎，过楼板时要用钢套管。
2、定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固，是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的地方会出现油迹)。检漏zui实用的方法是：用海绵或软布沾上洗涤剂，揉搓起沫，然后均匀涂在要检漏的地方，观察数分钟。若渗漏会有气泡出现。在渗漏的地方做上记号，然后做紧固或气焊处理(由专业制冷工作人员进行检 修操作)。
防止冷藏库异味产生的方法，首先放入冷藏库的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。冷藏库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。平常要加强冷冻设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。食品在冷加工过程中，福州保鲜库定制，必须使冷藏库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷藏库库房温度降不下来，应查找原因，待整理排除后再行食品加工。冷藏库内不得混合存放互相gan染的食品。
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