葡萄糖酸钙价格 葡萄糖酸钙用途 葡萄糖酸钙添加量

葡萄糖酸钙价格 葡萄糖酸钙用途 葡萄糖酸钙添加量

发布商家
郑州豫兴食品添加剂有限公司
联系人
徐贺军(先生)
职位
经理
电话
18203997137
手机
18203997137
价格
¥12.00/公斤
作用
营养强化剂,缓冲剂;固化剂;螯合剂;营养增补剂
规格
20公斤/袋
型号
食品级

葡萄糖酸钙  12/公斤 20公斤/  CAS:299-28-5

    产品细度:100目的钙元素含量8.8-9.0%  质量标准GB15571-2010

属于矿物质产品 

作用营养强化剂缓冲剂固化剂螯合剂营养增补剂   

型号食品级

包装20公斤牛皮纸袋内衬聚乙烯袋

性状白色结晶性颗粒或粉末

产品别名

D-葡萄糖酸钙盐(2:1);葡萄糖酸钙(药用);葡萄糖酸钙水合物葡萄酸钙

产品分子式C12H22CaO14

产品分子量 430.38

 

基本性质白色结晶性颗粒或粉末易溶于温水不溶于乙醇水溶液PH67溶解度100mL水中常温水中3g左右沸水中20g左右葡萄糖酸与碳酸钙合成口感好

 产品特色与乳酸钙相比葡钙口感较好溶解度在2%左右在口服液中葡钙和乳酸钙可按一定的比例进行添加增加钙离子的含量一般以1:2的比例进行混合

 制法由葡萄糖酸与碳酸钙中和浓缩而得

 适用说明葡萄糖酸钙是婴儿补钙的常用钙源还能降低毛细血管渗透性增加毛细血管的致密度改善组织细胞膜的通透性

葡萄糖酸钙溶解度高可用于强化儿童食品保健品和运动饮料同样因为溶解度高可配制成果味高钙浓缩液用于制造酸乳

制作油炸食品或糕点时添加适量除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色提高制品的感观质量葡萄糖酸钙作为食品的钙强化剂与营养剂有助于骨质的形成并能维持神经和肌肉的正常兴奋性同时还可用于缓冲剂固化剂 

限量1依据GB2760-2001GB14880ADI标准

     2FDA焙烤食品1.75%乳制品0.4%明胶与布丁制品4.5%代糖剂0.01%

      FAO/WHO(1984)标准青豌豆草莓水果色拉罐头350 mg/kg;      番茄罐头800 mg/kg, 450 mg/kg(整装)果酱和果冻200 mg/kg酸黄瓜250 mg/kg

产品贮存葡萄糖酸钙贮存于干燥洁净的阴凉处保质期24个月

  郑州豫兴食品添加剂有限公司欢迎新老客户资询下单洽谈

 


人气
263
发布时间
2020-07-20 21:40
所属行业
营养强化剂
编号
23880035
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