一、雅竹秀电器简介
余姚市雅竹秀厨卫有限公司位于“姚江学派”的发祥地-浙江省余姚市。
本公司是一家集设计、研发、制造生产为一体的专业化商用电器生产企业。多年来以人为本,以质量取胜,在全国各地赢得了众多客户的好评,多年来也积累了承接大规模厨房工程的经验,为众多星级酒店及大规模企/事业单位提供了优质服务,深得客户信赖。
二、雅竹秀商用大型酸奶机的优势
商用发酵一体机操作简单便捷,箱内各处受热程度均匀,各奶瓶内的温差比较小,酸奶成品率高,经过发酵的酸奶,凝固程度高,粘度高,色泽明亮,表面光滑无颗粒;口味可以根据不同的喜好,加入各种果酱、果粒、糖果,口感滑爽,奶香浓郁,香气怡人。
三、商用酸奶机的工作原理
以新鲜的牛奶为原料,给经过巴氏杀菌后的纯牛奶发酵提供一个恒定温度,温度35~45度之间,再向牛奶中添加益生菌(发酵剂),在舒适的环境下益生菌会大量繁殖,将牛奶中的乳糖转化成乳酸,从而将鲜牛奶发酵成酸奶。
四、雅竹秀酸奶的营养成分和对人体的益处
酸奶是有鲜牛奶发酵而成,保留了鲜牛奶的全部营养成分;在发酵过程中还可以产生VB1、VB2、VB6、VB12等人体所必需的多种维生素。
经过发酵,酸奶变得更容易被人体吸收和消化,特别适合对乳糖消化不良的人群;同时酸奶还是补充钙的好途径,经过发酵,酸奶比鲜牛奶的成分都有所提高而且口味多种多样,适合大多数人群。