轴承内的润滑油脂一年要更换1次，手工面机定期检查皮带的松紧和磨损状况，如需更换时要及时更换新皮带，长时间不用面条机要把两轧辊和面刀的表面涂上食用油，防止生锈。挂面机操作时间久了之后都会出现不同程度的设备磨损，尽管现代科技手工面机已经尽力减少设备的这种磨损，但是由于设备寿命的限制，手工面机烘干设备，这些磨损手工面机很多时候却是无法避免的。今天我们来了解一下对于挂面机都有哪些容易造成磨损的情况。
在调整手工面机过程中，调紧或放松手轮的多少，有时不易一次调准，耐心把握，不熟练时可停机调整，正常后锁紧手工面机手轮。把拌好的面粉放入面斗内，按刀并固定挡刀板，就可开机运转。用铲刀或刷子仔细清除主机齿轮等狭小缝隙部位残渣。用干抹布拭去手工面机面粉等残渣。将机器部件还原。学会这个好方法，手工面机全套设备，多多清洁您的机器，让手工面机生产出来的食品没有安全隐患！
手工面机的出现确实方便了人们的生活，手工面机厂家，不过，用久了的挂面机总会渗透一些没有、柴油等物质，这样就给生产食品安全方面带来了一定的麻烦，因此，手工面机，做好手工面机的清洁工作就显得非常必要，容易清洗部分可先清洗干净，擦干。需要长时间浸泡部件在浸泡15分钟后开始清洗。手工面机清洁完后接触面团部件用开水浸泡2次(各一分钟)后捞起沥干，未干部分用干净擦手纸擦干。
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