何为气调冷库，它是在冷藏库的基础上，能够较长时间的保持被储藏产品的质地、色泽、口感、营养等基础不变。更好的保存新鲜果蔬的营养成分，也是目前国际上使用常见、效果好的冷藏技术之一。那杭州气调冷库工程造价有什么不一样呢，小编简述下个人几点建议：
1：冷库造价成本：它的成本预算要大大高于普通冷藏库的费用，所以用户在前期投资建造的时候，先考虑下自己所要保鲜的产品。
2：它的特点优势：可抑制水果蔬菜霉菌的生长，有虫害的发生，使水果蔬菜的重量损失减少至最小。出库后的果蔬保持原有的鲜度及脆性，果蔬的水分、VC含量、糖份、酸度、硬度、色泽、重量等与新采摘状态相差无几，果蔬质量高，具有市场竞争力。对于一般高温冷库难以储藏的水果蔬菜，如猕猴桃、枣等到均能达到的储藏效果。