百香果又称鸡蛋果、热情果、巴西果,学名西番莲,英文名为passion fruit。因为passione意为热情、恋情,于是百香果又被称作爱情果或情人果。
据说百香果含有超过132种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果之一,于是享有“果汁”的美誉。百香果富含人体所需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,而且果汁色香味都,因为多用作果汁.
适用范围:医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等
保 存条件:密封存放于阴凉、干燥、通风、避光处,隔墙离地10CM以上。为延长保存期限,可放在冷藏条件下。严禁有有毒有害物品同放。
保 质 期:1年