潍坊食品净化车间

适应行业：食品、烘焙、奶制品、罐头、海鲜、调味品等  

建议等级：百级-10万级

潍坊食品净化车间建筑要求： 

1、厂房的各项建筑物应坚固耐用、易于维修、易于清洁，并有能防止食品、食品接触面及内包装材料遭受污染（如有害动物的侵入、栖息、繁殖等）的结构。

2、为防止交叉污染，应分别设置人员通道及物料运输通道，各通道应装有空气幕（即风幕）或双向弹簧门及电子灭蝇（蚊）器等防虫设施。

3、须将通向外界的管路、门窗和通风道四周的空隙完全充填，所有窗户、通风口和风机开口均应装上防护网。

4、生产厂房的高度应能满足工艺、卫生要求，以及设备安装、维护、保养的需要。