柏札莱意式天然奶酪披萨专用马苏里拉芝士丝，有披萨乐（芝士碎）和披萨丝两种，披萨丝有冷藏的一种和冷冻的一种，都是1KG装，适合餐饮专用。400克的奶酪丝是家庭装。
推荐菜谱：美味披萨
类别：开胃菜，4 人份
食材：一包酥皮；柏札莱马苏里拉奶酪；凤尾鱼；番茄酱；牛至
制作步骤：1. 将酥皮面饼擀成四毫米的厚度,将它分成多个圆面片.重新搓一下面团比便于可以将整个面团都用完(可以使用一些工具来获取不同的形状)。
2. 在每一张面片上放置一些番茄酱、一片凤尾鱼或者一片刺山柑、一点马苏里拉奶酪和一点牛至。
3. 放到已上油的烤盘上，烘烤大约十分钟。
4. 如果不需要使用酥皮的话，可以将其作为三明治披萨的底座，对角切成三角形。
营养成分表（每日食用量）︰热量71.904千卡; 蛋白质2.684克 (5%); 总脂肪0.616克 (1%)(饱和脂肪酸，0.069克 (0%))；胶原蛋白0毫克（0％）；碳水化合物13.784克 (5%); 纤维4.248克 (17%); 糖8.453克; 钙46.681毫克(5%); 铁0.854毫克(5%); 钠53.876毫克(2%); 维生素C36.912毫克(62%); 维生素A7206.584国际单位(144%); 反式脂肪酸0克。
☆南京龚禹大师披萨照片展示：
