Burrata 长夏布拉塔沙拉经典食材 意大利软心芝士125g 搭配大虾

Burrata 长夏布拉塔沙拉经典食材 意大利软心芝士125g 搭配大虾

发布商家
柏札莱(青岛)食品有限公司
联系人
任忠亚(先生)
职位
销售经理
电话
0532-82461669
手机
17606485668
价格
¥220.00/公斤
品牌
柏札莱
保质期
2-4℃冷藏保存8天
产地
青岛莱西

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生产厂家:柏札莱(青岛)食品有限公司

Burrata配料:巴氏杀菌乳、稀奶油、食用盐、粗制凝乳霉、嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌

产品标准号:GB5420

卫生许可证:SC10537028501332


在意大利,什么是最新鲜的芝士/奶酪的?意大利人认为当然非Burrata cheese莫属,Burrata布拉挞,又译布拉塔奶酪,半液体的形态吃起来奶香味极其浓郁。当你切开Burrata布拉挞,软滑的忌廉芝士会从中心流出,这正是它的独特魅力所在。不只是在意大利,在其他欧洲国家,比如法国、德国、西班牙等易燃享有美誉。在意大利食谱上,常见的Burrata菜名有:Burrata菠菜沙拉、Burrata野菜沙拉、Late Summer Burrata Salad长夏布拉塔沙拉、Burrata Fruits Salad布拉塔芝士水果沙拉等。

菜谱推荐

布拉挞沙拉:Burrata salad with raspberry ,mango ,honey ,cherry tomatoes , shrimps, eggplant


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Burrata ~antipasto(布拉塔开胃沙拉)

食材:

Alpilatte 布拉塔布袋奶酪 1粒

五彩琉璃小番茄 100克

罗勒叶 4片

带荫迷你红萝卜 2粒

橄榄油 适量

黑胡椒碎 适量

意大利罗勒味青酱 适量

食用花草 (装饰用)

做法:

1.琉璃番茄对切(留截面)与罗勒青酱和适量的盐拌匀入味,部分放入盛器垫底

2.放上布拉塔布袋奶酪,放上迷你红萝卜切片,萝卜荫装饰,剩下的琉璃番茄放在布拉塔周围,淋橄榄油和黑胡椒碎

3.最后用食用花草装饰即好




人气
223
发布时间
2020-08-07 12:04
所属行业
乳制品
编号
24057229
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