首先需要将花生泡涨，将花生的外皮耐心的去除掉，接着用厨房纸将花生表面吸干水分，处理好花生以后把它放入冰箱进行冷冻，图木舒克酒鬼花生，需要冷冻大约一晚上的时间，大家在冷冻之前一定要把花生的表面水分擦干，不然很可能就会使花生在冰箱之中被冷成冰渣，到时候炸起来就不会酥脆了。花生冷藏好一夜之后拿出来，放置一旁备用。然后起锅烧火，在炒锅内倒入适量的油，在油和锅都是冷的的时候，小袋酒鬼花生，就可以将花生米放入油锅中，开启小火慢慢炸制。第二步：等花生米被炸熟了之后捞出，此时再重新倒入适量的油，等油温升高一点之后就可以将炸好的花生米放入油锅之中复炸一次，然后将其捞出控油沥干。
花生米富含适丰富营养，中药适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、缺少等症，但花生米含油量高达50%以上，从饮食健康角度以及口感角度考虑，应当在烹饪前先水煮后凉干，再入菜。花生是我国的传统干果，现在市面上流行的吊炉花生就是用很好吃的风味小吃，家常的话个人认为一般有以下几种做法比较方便且好吃。1.带壳水煮花生，花生入凉水漂洗后，座锅根据花生量添水，加八角（北方称大料），香，2片香叶，盐适量，少许味精，还可根据口感喜爱加入花椒、辣椒等挑梁，可做小吃也可做下酒菜，口感软糯，风味俱佳。
酒鬼花生所需成分和用量：500克花生，20克干辣椒，酒鬼花生厂家，15克胡椒，10克盐，5克糖，八角茴香实践和步骤：步：加工各种成分?将500克新鲜花生倒入锅中，倒入水中10分钟；准备20克干辣椒，将干辣椒切成细丝，用15克胡椒粉倒入碗中，倒入水中备用；时间结束后，用手去除花生皮，并将其放在一边以控制水分；还要将胡椒和胡椒干燥以控制干水；
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