工作人员个人卫生要求:
(1)定期接受卫生的健康检查;
(2)做到“四勤”,勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服;
(3)上班时不吸烟,穿工作服、戴工作帽,保持仪表整洁;
(4)禁止穿工作服离开厨房、食堂或做与制作饭菜无关的工作,工作前、便后或接触脏物后必须洗手;
(5)不应对着食物咳嗽、打喷嚏,不能用工作服擦鼻涕、擦汗、擦手或厨具等,不能随地吐痰。
37、各项优势:
优势一:专业化、规范化、标准化饮食服务管理公司。
优势二:连锁经营,统一采购、统一配送的大规模和统一管理方式,全新的管理理念。
优势三:有条件严格按操作规程和加工工艺流程进行生产,能保证饭菜按标准出品。
优势四:科学、规范厨务操作流程。
优势五:对员工进行服务意识和操作技术培训,企业饭堂承包公司,提高员工的整体素质,提升生产员工技术水平。
优势六:来自各地区的厨师,让您领略广东省饮食风味。
检查考核管理
千喜鹤餐饮公司管理总部组织检查组每个月对全公司食堂进行巡查考核,根据考核结果对食堂进行奖励和处罚。分公司每月对所属食堂主管进行考核。主要考核经营指标、客户满意度、安全卫生等。
关于价格:贵公司提供价格标准,根据贵公司提供的价格,研究出一整套营养、荤素、面食、汤、粥、水果特色餐等方案 。 “竭诚服务、质量好”“全心全意为就餐员工服务”是我们的准则。将竭诚服务、科学管理、营养配餐融为一体。
防城港企业饭堂承包公司服务放心可靠“本信息长期有效”由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司(www.qxh88.com)是从事“食堂承包,饭堂承包,蔬菜配送,农副产品配送,工厂食堂承包”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:魏总。