什么是消毒柜
消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，肥东厨具，柜身大部分材质为不锈钢，面板为钢化玻璃或者不锈钢两种。消毒柜为中国发明首创的电器产品，广泛用于酒店、宾馆、餐馆、学校、食堂等场所。越来越多的中国家庭注意到消毒柜的重要性，未来也将是家庭日用电器之一。
厨具清洗须知
1. 不能用水冲洗柜体，厨具厂，通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。
2. 不能用尖利器物划刻台面和门板，划刻后留下的痕迹较难消除。
3. 要避免酸碱性强的物质与其接触，因此尽量不要使用具有腐蚀性的清洁剂，会对厨具有一定的腐蚀作用。且酸碱性强的物质中含有强电解质，会与不锈钢起电化学反应。
4. 平常在使用完厨具后，要及时清理垃圾，避免堆积顽垢，保持干燥，厨房厨具，清洁。
不锈钢水槽的类型
单盆型：单盆型水槽盆体大，选用更为方便、舒适，到目前为止市面上已有长度超过900mm长盆型。造型也更豪华气派，当然价格也是较贵。
双盆型：双盆型为实用，一般多为子母双盆，也就是一个主盆加一个辅盆体，主盆洗涤，厨具厂家，辅盆作净泡使用。
三盆型：三盆分工更为明确，其缺点是盆体大，大厨房才有用武之地。
带翼型：带翼型水槽在国内市不是很流行，不过在欧美比较流行。
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