广东和康食品有限公司果蔬食材配送
蔬菜配送概述
以蔬菜为代表的配送是以蔬菜为代表的农产品从生产流通到消费的一个过程,通常由专业蔬菜配送公司或个体户负责从不同的蔬菜配送商处采购各种蔬菜、水果类产品,甚至包括肉类、冻品等原料,然后通过车辆将这些原料运往单位、学校、餐厅、酒店、餐馆、社区。
为何有蔬菜配送?由于采购商从农民、生产基地采购蔬菜等农产品时,多为单一品种,需求单位或个人无法直接从采购商处采购少量,因此实行社会化分工---采购商负责采购,运送到批发市场;配送商从采购商处采购,果蔬食材配送招标,粗加工;然后配送商将各单位食堂所需的蔬菜送到指1定地点。
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蔬菜是人们生活中的重要农产品,是人体必需的重要营养素来源。
随着营养学的发展,人们保健意识的提高,海珠区果蔬食材配送,生活水平的提高,蔬菜的重要作用日益突出,人们对蔬菜的质量要求也越来越高。
按照蔬菜的质量等级,蔬菜可分为无公害蔬菜、绿色蔬菜。
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餐饮主要食材运输包装物
编织袋
所用编丝外观应光滑、平整、无明显起毛。
袋子无破洞、稀挡和缝制不良问题,并应干燥、无霉变、无异味、无毒,清洁无污染,能通风透气。
制造袋子的塑料应经国家卫生1部门或其认可的检验机构的检验认可后方准使用。
打包时将根茎类蔬菜放入其中,使用胶带封口;
使用前应经过清洗消毒处理,清洁、无杂物、无油迹;适用于根茎类蔬菜的包装
汤桶
不锈钢桶:桶体圆整光滑,无明显失圆、凹瘪、歪斜,果蔬食材配送怎么收费,无1毛刺和机械损伤。
钢桶桶身、桶顶和桶底均由整张薄钢板制成,不允许拼接,桶身焊缝采用电阻焊焊接。
钢桶内外表面需涂镀保护层。
桶性能符合GB325.1-2008、GB 13252相关通用技术要求。
塑料桶结构性能需符合GB13508的要求,卫生指标符合GB9687的要求使用前应经过清洗消毒处理,果蔬食材配送哪家好,清洁、无杂物、无油迹
将汤汁注入汤桶前,需确保汤汁凉透;每次承装不要超过八成满;必要时可用保鲜膜封口适用于汤汁类食材的配送。
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蔬菜配送的意义
一、解决果农、菜农收入问题,满足政府菜篮子工程对三农的需求
二、在中国食品安全成为热点争议的大背景下,保障居民身体健康的绿色果蔬,吸引了广大民众;
三、方便群众购买水果蔬菜,方便繁忙的生活;
四、公司需要大量的配送员、司机等,这有利于缓解就业压力。
菜品配送过程
业务流程
签约→确定价格→下订单→组织货源→质量检验→出货→验收→服务反馈
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无公害蔬菜的定义
无公害蔬菜(包括无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜三个内容)。
无公害蔬菜:一是农1药残留不超标,不能含有禁用的高毒农1药其它农1药不能超过国家规定的允许标准;二是硝1酸盐、亚硝1酸盐和重金属含量不超标;三是病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。
果蔬食材配送招标-海珠区果蔬食材配送-和康食品食材齐全由广东和康食品科技有限公司提供。
“食材配送、蔬菜配送、食堂承包”就选广东和康食品科技有限公司,公司位于:广州市增城区新塘镇群星村南二路136号-1首层,多年来,和康食品坚持为客户提供好的服务,联系人:张总。
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