广东和康食品有限公司快餐店食材配送价格
蔬果不好好保鲜，真的很容易坏。
那么如何为蔬果保鲜呢?
注重蔬菜的分类保存
如果保存不当，蔬菜会失去一些维生素，尤其是含有维生素B2的维生素C。
这样蔬菜的营养价值也就慢慢地降低了。
一、保鲜蔬菜时，关键的就是要保鲜蔬菜的叶子、壳；第二，冰箱低温冷藏可以减弱蔬菜的呼吸强度，对蔬菜的保鲜效果更好；第三，并非所有蔬菜的保鲜方法都一样，学会分类保鲜才能让这场“保
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蔬菜使用前切记用盐清洗：种植蔬菜时经常使用化学农1药和化肥，为消除蔬菜表皮残留农1药，用1%~3%的淡盐水清洗蔬菜可获得良好的效果，另外，秋收蔬菜，根部或叶面上常有各种小虫，用淡水清洗可轻松去除。
一般情况下，温度对蔬菜配送影响较大。
切菜包装好后，应立即放入冷藏室储存，储存温度必须为5℃以保证足够的货架期，保证产品食用安全。
贮藏、包装的小袋应放置平放，否则产品中央部不易冷却，尤其是人纸箱贮藏时，更应注意。
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伴随着市场经济的发展，企业员工饮食服务水平的提高，食堂的模式也逐渐发生了变化，不仅仅是一种单一的形式，还有更多的形式，那么，哪种餐厅模式呢？下面就是小编整理出来的相关内容，希望对您有所帮助。
餐厅承包方式一：固定用餐
提供现有的厨房场地和厨房设备
二、提供厨卫服务员
提供每日就餐人数及所用原料
四，快餐店食材配送价格，水，电，燃料
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韭菜：用纸包住捆好，放在阴凉处。
或用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。
蒜苗：擦干水分，放在凉爽、干燥、通风处保存即可。
洋葱：套进丝袜中，存放在干爽通风处，保鲜期可达8个月。
记住洋葱不要和马铃薯放在一起，不然会加快腐坏速度。
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餐饮卫生
保持清洁的地面和没有积水的地方。
及时清洁桌椅，确保其清洁无灰尘。
定期清洗室内墙壁和门窗；
饭堂承包给你，一周至少两次大扫除，尽量用清洁剂清理房间，尽量做到饭堂里无蝇虫。
餐具应及时回收，剩余食物应及时清理，确保餐厅内无异味。
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因为生鲜产品具有货架期短、易破损、易腐烂等特点，在配送生鲜产品时，对运输要求也比一般产品更为严格。
当前我国生鲜产品流通环节多，供应链长，降低了生鲜产品流通效率，增加了生鲜产品的损耗率。
而由于部分中小企业冷链物流建设滞后，不能完全保证生鲜产品处于适宜的低温环境下，也带来生鲜产品的损耗。
近些年来，生鲜配送平台已经成为零售行业发展的方向，但生鲜损耗问题仍然困扰着物流企业。
白云区快餐店食材配送价格服务介绍「多图」由广东和康食品科技有限公司提供。
广东和康食品科技有限公司是一家从事“食材配送、蔬菜配送、食堂承包”的公司。
自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“和康”品牌拥有良好口碑。
我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使和康食品在宾馆、餐饮中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。
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