商业特许经营(以下简称特许经营)，是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业(以下称特许人)，以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者(以下称被特许人)使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。企业以外的其他单位和个人不得作为特许人从事特许经营活动。
特许经营体系是指在统一的品牌和经营模式下，由特许人和被特许人共同经营的一个管理和运营系统。如果一家特许企业有多个特许体系，在《商业特许经营信息管理系统》中进行备案资料填报的时，要按照不同的特许体系进行分别填报。
特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内，依照商业特许经营管理条例的规定向商务主管部门备案。在省、自治区、直辖市范围内从事特许经营活动的，应当向所在地省、自治区、直辖市人民政府商务主管部门备案;跨省、自治区、直辖市范围从事特许经营活动的，应当向国务院商务主管部门备案。
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商业特许经营备案分类 |
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(1)单体特许。 单体特许是指特许人赋予被特许人在某个地点开设一家加盟店的权利。特许人与被特许人直接签订特许合同，被特许人亲自参与店铺的运营，被特许人的经济实力普遍较弱。目前，在该类被特许人中，相当一部分是在自己原有网点基础上加盟。单体特许适用于在较小的空间区域内发展特许网点。 (2)区域开发特许。 特许人赋予被特许人在规定区域、规定时间开设规定数量的加盟网点的权利。由被特许人投资、建立、拥有和经营加盟网点;该被特许人不得再行转让特许权;被特许人要为获得区域开发权交纳一笔费用;被特许人要遵守开发计划。该种方式运用得为普遍，适用于在一定的区域(如一个地区、一个省乃至一个国家)发展特许网络。特许人与区域被特许人首先签署开发合同，赋予被特许人在规定区域、时间的开发权;当每个加盟网点达到特许人要求时，由特许人与被特许人分别就每个网点签订特许合同。 (3)二级特许。 二级特许又被称为分特许。特许人赋予被特许人在指定区域销售特许权的权利。二级特许者扮演着特许人的角色;对特许人有相当的影响力;要支付数目可观的特许费;它是开展跨国特许的主要方式之一。特许人与二级特许人签订授权合同;二级特许人与二级被特许人签订特许合同。 (4)代理特许。 特许代理商经特许人授权为特许人招募加盟者。特许代理商作为特许人的一个服务机构，代表特许人招募被特许人，为被特许人提供指导、培训、咨询、监督和支持。它是开展跨国特许的主要方式之一。特许人与特许代理商签订代理协议是跨国合同，必须了解和遵守所在国法律;特许代理商不构成特许合同的主体。 |