陶瓷茶具套装保养方法你知道吗?
日常泡茶中,陶瓷茶具备受茶友们的喜爱,但大多数人都不了解陶瓷茶具的保养方法或者不重视陶瓷茶具的保养。导致茶具很容易沾上一层茶垢,茶垢中还含有致癌物,如酸盐等,它们对人体健康显然有威胁。
茶具的保养方法其实都比较简单,主要是要养成习惯,在每次泡完茶后记得把茶渣倒掉,用清水把茶具清洗干净。长期保持这样的习惯,不用复杂的保养方法,定制陶瓷茶具,茶具依然保持明亮光泽,但有许多茶友都是习惯喝完茶后就去休息或忙其他的事情,清洗茶具的事情就忘记了。
茶具通常被这么浸泡,很多茶具都容易上了茶色,单单用清水是难于洗掉的。这种时候,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。一分钟之后用水清洗这些茶具,这样茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。
用牙膏清洗很方便,应该说不会有那个家庭会缺牙膏的吧,并且用牙膏清洗茶具又不会损坏茶具或伤害手,这种方法在本人看来是实用的,茶友们都可以试试看。
对于积有茶垢的茶壶,也可以用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。
每个简单的事情长期坚持都是不容易的,茶具保养也是一样,保养方法都不难,但要长期坚持及时清洗就不容易了,但爱喝茶者也应勤于洗杯。
古人讲究饮茶之道的一个重要表现,是非常注重陶瓷茶具的本身的艺术,一套精致的茶具配合色,香,味三绝的名茶,可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变,茶具的品种越来越多,质地越来越精美。潮汕功夫茶所用的茶具少也需要十种,这就是:
一:茶壶选择茶壶,好坏标准有四字诀,曰:"小,浅,齐,老。"茶壶有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分别,以孟臣,铁画轩,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的受珍视。壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形......一般多有鼓形的,陶瓷茶具礼品,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种,青花斗彩、四朝三釉......但不管款式,色泽如何,更重要的是具备健康和文化底蕴。
第二:茶杯茶杯的选择也有四字诀:小,浅,薄,白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔,杯底书"若深珍藏"的"若深杯"为珍贵,但已不易得。盛世昌南出品的功夫茶具小杯,具备轻巧适中,既符合饮用习惯、也保持茶香。
第三:茶洗形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。第四:茶盘茶盘是用来盛茶杯的,也有各种款式,圆月形,棋盘形......但不管什么式样,更重要也是四字诀:宽,平,浅,陶瓷茶具,白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯,茶壶,使之美观。
选择茶杯的常用指南茶杯的功能是喝茶。需要握住手,便于啜饮。杯子的形状丰富多变,实用感也不同。以下讲习班将向您介绍常用的选择标准。 1.杯口:杯口需要平放,可以倒在平板上,两指握住杯底左右旋转。如果听到砰的一声,杯口不平,反之亦然。通常,翻盖比直线杯和杯子更容易处理,并且不容易变热。 2,杯身:杯形杯不用抬头喝茶汤,可以用直口杯喝,而杯子必须提升到底,可以根据每个人的喜好选择。 3,杯子的底部:选择方法与杯口相同,陶瓷茶具定做,并且要求是平的。 4,尺寸:配茶壶,小锅用小杯水容量20~50毫升,太小或太大不适合;大茶壶具有100~150毫升的大容量,既可以解渴又可以解渴。 5,颜色:杯子的外面应该与锅的颜色一致,里面的颜色对汤的颜色有很大的影响。为了观察茶汤的真实颜色,应使用白色内壁。有时为了添加视觉效果,也可以使用一些特殊颜色。例如,青瓷有助于绿茶茶汤“黄绿色”的效果,而白瓷可以使橙红茶汤更加细腻。 6.杯子数量:通常,杯子配有双号。当购买一套茶具时,可以用水填充花盆,然后可以逐个注射杯子以确定它们是否匹配。一壶一杯,应独自坐着,感受生命;一壶三杯,应该是一两个朋友来泡茶谈谈;一壶五杯,应该是朋友和朋友聚在一起,吃茶休闲;如果人数多,那么几套花盆或简单的大桶茶也很有趣。
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