无水柠檬酸大量用于固体饮料。
柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。
柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂，制造食品包装用塑料薄膜，是饮料和食品行业的酸味剂，防腐剂。
同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。
一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂，也可用作食用油的防氧化剂。
柠檬酸别称枸缘酸，化学名称2-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸。
根据其含水量的不同，柠檬酸，分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。
柠檬酸的用途非常广泛，柠檬酸价格，用于食品工业占生产量的75%以上，柠檬酸生产厂家，可做为食品的酸味剂，发酵液中金属离子的含量对柠檬酸的合成有非常重要的作用，过量的金属离子引起产酸率的降低，由于铁离子能刺激乌头酸水合酶的活性，从而影响柠檬酸的积累。
柠檬酸发酵用的糖蜜原料。
一分子结晶水柠檬酸主要用作 清凉饮料、果汁、 果酱、 水果糖和罐头等的酸性 调味剂，也可用作食用油的 防氧化剂。
同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。
用于化工和纺织业：柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂，用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂；用作 络合剂，掩蔽剂。
保持洗涤必要的 碱性；使污垢和灰分散和悬浮；提高 表面活性剂的性能，是一种优良的鳌合剂；可用作测试建筑陶瓷瓷砖的耐酸性的试剂。
柠檬酸报价-柠檬酸-兴发万盛免费咨询由营口兴发万盛商贸有限公司提供。
营口兴发万盛商贸有限公司是从事“片碱，甘油，乙二醇等”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。
欢迎来电咨询！联系人：高总。