存放食品的冷库一般对安全和环保两方面有很大的约束，必须采用合理的制冷措施和手段消除不良影响。
制冷要求：食品工厂的制冷工程集中在冷冻加工和冷库储藏上.食品工厂的冷库主要有两个作用:储存原料、成品和少量半成品，以方便生产和运输，如储藏肉、禽、水产和果蔬原料，存放冷饮成品和冷冻食品；作为食品生产过程的一个工序，如午餐肉、洋火腿的低温腌制，冷饮品的硬化，速冻食品的速冻等。
许多制冷剂的制冷系统都有较高的压力。
当压力超过预定的压力时，不仅运行经济性下降，而且增加了不安全因素。
有些制冷剂(如氨)有、燃烧危险，并对人体有害，如超压，危害性更大。
此外，超压还可能出现损坏机器的事故。
因此，在制冷系统中，必须设置一些安全设备以保证制冷系统安全运转。
安装冷库铝排管有诀窍
诀窍1：接收要匹配防振措施
接收应有防振措施，较长的接收应有架子支撑，防止振荡损坏或碰伤。
较短管子与设备衔接时，严格要求笔直和水平，以使制冷剂沿直线方向运动而减少振荡。
如冷热管道过墙时，应设管套，否则冷热管道过墙将会对墙发生拉力或推力。
对并联设备(格外是蒸发器排管)，配管时一定要对称布置，以便供液均匀，管子摆放外形要规整，美观。
诀窍2：方便平坦要巧妙运用小梁
为何有冷库工程项目的装置得又快铝排管又排布规整呢?这是由于在吊挂铝排时，应当在冷库库顶保温板下面装置小梁。
铝排的穿杆与小梁用双头钩挂在一起，这样可以确保快速装置好并且铝排排布平坦均匀。
诀窍3：烟道效应怎么确保?
铝排管应与库顶保温板留50~100mm的空隙，作为冷热空气对流的通道，轻松实现烟道效应。
诀窍4：冷风机要注意什么?
如果要加装冷风机，出风口方向要和铝排管的吊装方向一致。
诀窍5：管道衔接留意事项
在管道衔接注意事项中，铝排焊接时，临沂冷库设备安装，务必将铜铝口用湿毛巾包住，以防过热后损坏热缩膜和铜铝接口;不要曲折铝排铜铝头;吊装铝排时，要格外注意不要和铝排管相触摸，防止铁、铝发生电池效应而腐蚀铝管;吊挂铝排承重负荷，依照投影面积160KG/㎡来计算。
制冷压缩机的制冷量伴随着、低压级压力和温度的变换而变换。
冷凝温度愈，蒸发温度愈低，制冷压缩机的压缩比愈大，这时制冷压缩机的真实输气量减少，制冷效率降低，能耗增强，单位冷量耗电量扩大。
（1）蒸发温度的变换与制冷量和功耗的关系蒸发温度的低是根据工艺或生产上的须要来明确的。
在一模一样的冷凝压力下，蒸发压力降低时，单位质量制冷量降低，而单位功耗将增强。
如果蒸发压力升，冷库设备安装安装公司，则制冷压缩机的制冷量增强，而功耗减少。
当冷凝温度不改变时，蒸发温度愈低，制冷量愈小，冷库制冷设备安装，功耗越多。
所以在制冷系统的运作操控中应尽可能地增强蒸发温度，以增强制冷量，降低能耗 。
（2）冷凝温度的变换与制冷量和功耗的关系。
在一模一样的蒸发温度下，伴随着冷凝温度的升，冷凝压力也相对应升，制冷压缩机的压缩比扩大，造成制冷压缩机的真实输气量减少，这时制冷量降低而耗电量增强。
要想降低冷凝温度，需降低冷却水的水温，扩大冷却水量。
这样又会导致冷库水系统的电耗增强。
因此，应该根据真实情况恰当、经济地选择各式各样参数，专业冷库设备安装，尽可能地降低冷凝温度。
（3）其他要素只要是造成制冷压缩机制冷量降低的缘故，都会引起耗电量的增强。
如制冷压缩机的余隙太大，气缸活塞吸、排气阀片存在泄漏，制冷压缩机吸气过热等要素，都会引起制冷压缩机的真实输气量减少，制冷量降低，耗电量增强。
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