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福州虾怕怕招商教您鱼香肉丝做法
材料:肉、姜、葱、蒜末、冬笋丝、木耳丝、剁椒
做法:
1.肉切丝,福州餐饮加盟,切好丝后用酒、盐、淀粉、糖腌制15分钟。用花生油把腌制好的猪肉丝炒散,别炒太熟。
2.猪肉成熟就可以放剁椒,翻炒一下,放姜葱蒜末,zui好放笋丝与木耳丝。
3.当煮开就马上放酱油、醋、酒、鸡精。
4.zui后一定要用淀粉勾芡,这很重要,出来的效果要想油光发亮,就必须做这一步骤。
试营业到底该“试”什么,又该怎么“试”呢?福州虾怕怕加盟
1、要有选择性地听取顾客意见
做试营业很大的一个原因就是看市场与顾客对我们满不满意,通常选择听取一些顾客的意见来进行合理改善,但切记一定要懂得分辨意见是否具有参考价值,毕竟众口难调,福州美食项目加盟,汲取大多数人共同的意见即可,不比必样样遵循,也不可自我感觉良好,样样不听。
2、出现问题重解决、莫怪罪
餐厅试营业是由于各方面制度的不完善,员工的不熟练,常常会出现各种问题,这时千万不要太过于追究事件的负责,这样既浪费时间也容易影响工作氛围,福州美食外卖加盟,遇到差错,di一步应该想的就是如何进行弥补与改善。
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