芜湖商用厨具厂家为您介绍选择商用电磁炉我们需要从下面三招来检测它的优劣呢:
一、看方案的可行性,一个炉子的方案就像一个孩子与生俱来的体质一样,方案的优劣,决定了炉子的性能优劣,目前建议的方案是:用半桥方案仍还可以,但这个功率段一定要用全桥方能真正解决稳定性问题,笔者与许多商用电磁炉厂家探讨过大锅灶的稳定性,结果使用半桥方案的厂家均表示对质量的稳定性把控依然束手无策。
二、产品的检验流程是否到位。许多生产商用电磁炉的厂家,都是从头到尾把机子组装起来后,后面通电十分钟就准备发货,这样做是非常不严谨的,每台炉子都会或多或少出现一些可控的小问题,所以每个流程的检测就成了必不可少的了,它一定不是简单的通电十分钟就可以出货了,这样势必会给客户的使用带去很多的售后,不锈钢厨具批发,按照常规,每台商用电磁炉炉子至少要有的问题发现在工厂。
三、看生产的正规化。正规化的生产主要体现在工人的综合素质方面,举个例子说,负责任的工人,挥细心的做好每个细节,因为他们知道,要是有一个地方没有抓紧,就会成为今后的一个售后问题,而作为厂家来说,售后成本已经成为了一个不可不重视的额外成本,同样对客户来说,产品质量的稳定性,也直接影响到了工作的效率。
商用厨具厂家为您介绍选购酒店厨房设备时需要注意的地方
芜湖商用厨具厂家为您介绍选购酒店厨房设备时需要注意的地方:
一、厨房设备的尺寸
要考虑到酒店厨房总面积是多少,买的厨房设备尺寸一定要能装进去,无论是买成品机器设备和去厨具厂订制,一定要留意厨具设备规格尺寸置放的问题。
二、厨房设备符合卫生要求
酒店厨房设备符合卫生的规定,应使用无毒、耐用、易清理的材料做成,所有转动部件和刀锋需有保护罩保护并有利于拆卸清洁,厨房设备的操作台、工作柜的门也应有利于拆卸清洁,厨房设备表面要求光洁、耐腐蚀、性能稳定等。
三、厨房设备安全性能
酒店厨房设备购买时可查询机器设备边缘、边角是不是有突出锐利扎手的毛边、其焊接处是不是牢固、运转是不是一切正常,有无杂音、内壁是不是用镀锌板或刷漆等等。
四、厨房设备
买酒店厨房设备性价比较高标准就是指经济合理和品质兼优,务求以经济合理的投资价钱 购买先进、美观、耐用、多功能的品牌,尽量减少其采购、安裝及使用的花费,尽量挑选耗能低、热效高的机器设备。
芜湖商用厨具厂家为您介绍厨房排烟系统设计时需要注意哪些地方:
首先,厨房排油烟管道的水平段不适合过长,一般间距不可超出15 m而且要有2%之上的倾斜度,水平尾端设活接头,以方便清除油污。 排风速度按标准不可低于10m/s,防止风力过低使油粘附于排烟道上,接排风罩的立管需设电动风阀。
其次, 厨房排烟系统的主排油烟管道通风面积不可以太小,风速不可以太大。依据工程项目经验,排烟系统主管道内风速不可以超出 15 m/s。不然在运作一个时期之后 (如一年之后 )容易导致排烟系统不顺畅。在厨房油烟净化设备的运作实践中,绝大多数案例都是因排油烟管道通风面积不够造成的不顺畅,管道内气体的流速都在15 m/s之上。
第三 ,排油烟管道因为要穿过建筑梁不可以将管道通风面积缩小,不然会增加截面上阻力,不锈钢厨具销售,导致气流不顺畅。 因此在设计排油烟管道时,应当尽量让截面面积保持不变,这样可以减少截面阻力,确保管道通风通畅 。
第四,排油烟管道在穿过建筑梁或避开其他设备管道时,不锈钢厨具设备,排油烟管道中的一段不可以低于总体排油烟管道平面。不然在使用一段时间后使管道积满油渍,影响管道的正常通风 。
上面四点是在设计厨房排油烟系统时务必留意的标准,在厨房排油烟控制系统中,必须科学合理地设计 排油烟管道,芜湖不锈钢厨具,那样才可以确保管道在运作中充分发挥排烟系统的作用,如果不留意这种标准,会使排油烟管道的排风性、排风阻力增加、甚至无法排除油烟。
芜湖不锈钢厨具-鑫环厨具-不锈钢厨具设备由芜湖鑫环厨具有限公司提供。芜湖鑫环厨具有限公司是安徽 芜湖 ,炊事、烘焙设备的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在鑫环厨具领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创鑫环厨具更加美好的未来。