大型煎包机器厂家 济宁大型煎包机器 通达质量好

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水煎包做法,真的很简单省事!

早餐,既要吃得饱,也要吃得好,那就来几个内馅满当当,滋味香喷喷的水煎包吧!水煎包跟平常的包子可不同,平常的包子都是蒸熟的,而水煎包是集煮、蒸、煎于一体制作而成。做好的水煎包底部是焦脆的,大型煎包机器哪个牌子的好,其他地方是软嫩鲜香的,独有一番风味。不过平时我们做的水煎包,还要和面、发面,有点麻烦,今天我的水煎包做法,真的很简单省事!


做法:

面粉加少量的盐搅拌均匀。

酵母用水泡好,静置一会儿,倒入面粉当中,搅拌。

加温水,将面粉搅拌成面絮,用手揉成面团。

揉成表面光滑的面团后,放入容器内盖上保鲜膜,醒20分钟。

藕、葱、生姜切成末儿倒入肉糜当中。

加盐、生抽、浓缩鸡汁、白胡椒粉、料酒用筷子搅拌均匀。

面团醒好后取出放在揉面的垫子上,撒上一点干面粉。

将面团揉搓成长条,分成大小相等的面剂子。

将面剂子按扁,用擀面杖擀成边缘薄,中间厚点的面皮。

放入调好的馅料,像包包子一样把生煎包包好。

锅内倒入一点油,放入生煎包,将生煎包底面煎定型。

倒入清水。水的量大约在生煎包的三分之一高。

盖上锅盖焖煮至水干,撒上一点黑芝麻和葱末,盖上锅盖再稍微焖一分钟左右。

取出,就可以直接食用了。


水煎包属于豫菜系,是汉族的传统风味小吃,距今已有500多年的历史,大型煎包机器哪一种好用,在山东等地则被叫为锅贴。水煎包色泽金黄,外脆里嫩,十里飘香,让人口水直流。哈妹分享大家一道在家就能做成水煎包,济宁大型煎包机器,跟包子不同,需要小火煎制,大型煎包机器厂家,不能急于求成,放少许香菜提香去腻,我们一起看看具体的烹饪步骤吧!水煎包配料:面粉500克、酵母6克、温水260克、白砂糖10克、肉末200克、蚝油适量、盐适量、糖适量、清水适量、食用油适量、葱花适量、老抽适量、黑芝麻适量


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发布时间
2021-06-03 12:10
所属行业
行业专用设备加工
编号
24499643
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