燃气灶具使用后要定期进行保养，以保持性能完好;对火盖要经常进行清洗，以免污物堵塞火孔，导致灶具回火。
猛火灶在工作时，醇基燃料从液化气钢瓶内进入调节器，经过调节器的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气（这部分空气称之为一次空气），这些混合气体从燃烧器的出气孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰（燃烧时所需的空气称之为二次空气），这些火焰被用来加热置于炉体上的炊具。
在停止使用燃气或者临睡前，应检查燃气具开关是否全部关闭，将燃气表上的总阀门关闭、开启厨房间窗户、关好厨房通往卧室的门则更为安全。
在停止使用燃气或者临睡前，应检查燃气具开关是否全部关闭，将燃气表上的总阀门关闭、开启厨房间窗户、关好厨房通往卧室的门则更为安全。
燃气灶与管道间如采用胶管连接方式，要经常检查胶管是否损坏老化，是否存在漏气现象，方法是用皂液涂抹，连续吹气泡处即为漏气点;燃气软管弯曲半径应大于5厘米，否则弯曲处易老化开裂;软管的使用寿命一般为18个月，芜湖炉灶，老化的应及时更新。
燃气灶具根据结构不同分为全自动电子点火和人工点火燃气灶。
对于全自动电子点火燃气灶开启灶具正确的点火方法是：打开灶前阀，先将旋钮向里压进，燃气炉灶，随即向左旋转，到旋钮呈水平状态时开关即全部开足。
点火时开关应开至大，点燃后再根据用火的需要轻轻地向左旋转旋钮，调整火焰的大小。
如果一次未点着，应该立即关闭燃气灶开关，重新点火。
关火时只需把旋钮向右旋至竖直位置，将气路关断即可。
猛火炉的整体结构应，灶面要光滑平整，节能猛火炉灶，无明显翘曲，零部件的安装要牢固可靠，不能有松脱现象。
使用燃气时，厨房炉灶，应该有人照看，随时注意燃烧情况，按实际需要调节火焰。
购买具有自动熄火保护装置的燃气灶。
节能猛火炉灶-芜湖炉灶-合肥新顺|按需定制由合肥市新顺厨具制造有限公司提供。
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