食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是yao品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
对食品的定义:可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括烟草或只作yao品用的物质。
食品一般分为：预包装食品；含冷冻冷藏食品；保健食品；网络销售食品；生猪牛羊肉食品。
在新零售的背景下，越来越多的企业也需要办理食品经营许可证了。
，不管是餐饮，还是小吃店 都需要申请食品证。
办理流程：
1.核名
2.申请执照
3.开户
4.税务报到
5.申请食品证
办理材料：
1、食品经营许可申请表（原件1份）
2、营业执照或者其他主体资格证明文件（复印件1份）
3、法定代表人(负责人)的身份证明（复印件1份）
4、经营场所的具体位置（如方位图）（原件1份）; 经营平面布局流程图（与食品经营相适应的）（原件1份）;操作流程（原件1份）
5、食品安全管理制度清单（原件1份）