选购猛火灶时，电子点火炉灶，不但要看外型等加工质量，宿州炉灶，还要点火试验。
商店里如果不具备试火条件，买回家后要及时试火，如不好用，应及时退换。
试火时，电点火装置应灵活可靠，节能猛火炉灶，连续打火10次，至少应有8次点着，火焰应在4秒内传遍整个火眼，无爆燃。
燃气灶与管道间如采用胶管连接方式，要经常检查胶管是否损坏老化，是否存在漏气现象，方法是用皂液涂抹，连续吹气泡处即为漏气点;燃气软管弯曲半径应大于5厘米，否则弯曲处易老化开裂;软管的使用寿命一般为18个月，老化的应及时更新。
在停止使用燃气或者临睡前，应检查燃气具开关是否全部关闭，将燃气表上的总阀门关闭、开启厨房间窗户、关好厨房通往卧室的门则更为安全。
一种气体辐射炉灶，包括： 外箱体，它的上侧敞开并具有预定的内部空间； 陶瓷玻璃，它覆盖在所述外箱体的上端并与之结合，待烹饪的物料被置于该处。
点火时开关应开至大，点燃后再根据用火的需要轻轻地向左旋转旋钮，调整火焰的大小。
如果一次未点着，应该立即关闭燃气灶开关，重新点火。
关火时只需把旋钮向右旋至竖直位置，将气路关断即可。
猛火灶使用压电陶瓷点火，商用节能炉灶，大优点是安全、不需要电池。
不过点火的成功率与环境湿度有关，湿度大时不易点着。
当然压电陶瓷点火的成功率和点火次数也取决于磁针的质量，好的磁针可点火上万次甚至更多。
家用燃气灶大热负荷是5.25kW，这是家用猛火灶高标准，越接近这个数字就代表燃气灶火力越大。
相应的，热负荷越大也代表燃气消耗越多，所释放的热量也越多。
使用燃气时，应该有人照看，随时注意燃烧情况，按实际需要调节火焰。
购买具有自动熄火保护装置的燃气灶。
猛火燃气灶主要特点是火力要比普通家用燃气灶大。
家用燃气灶具火力大小方式是以“热流量(热负荷）”来衡量的。
按国家要求，额定主火热量流超过4.0千瓦时，称为猛火。
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