我们常见的葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三种。
葡萄酒的颜色是从哪里来的？
葡萄酒的颜色主要来自于葡萄的皮和汁。不管是红葡萄还是白葡萄，果肉都是白色的。但是现在部分商家为了食用的葡萄好看培育出的染色品种，果肉会是红色的，这部分除外。
只有红葡萄的皮才有将酒染红的颜色。对于红葡萄酒来说，发酵过程中，皮与汁共同发酵，皮中的色素进入到酒中，就会有红色呈现。
而白葡萄酒一般单独发酵果汁，所以就是果汁的颜色。因此，红葡萄品种有时候也会用于酿造白酒，比较常见的在香槟中，一般会调和一部分红葡萄品种，有的甚至完全由红葡萄酿制。
格鲁吉亚红酒怎么样？格鲁吉亚红酒号称“上帝之血”。格鲁吉亚红酒是一款的半甜型红葡萄酒，酒呈深石榴红色，口感均衡柔滑，伴有巧克力的味道。其酒精含量为10.5%至12.0%，残余糖分含量为3%至5%，滴定酸度为5%至7%。
格鲁吉亚至今仍保持着古老的qvevri陶罐酿酒工艺(联合国教科文组织的非物质文化遗产)、古老的葡萄葡萄种植和修剪方式(maghlari)、525种丰富而古老的葡萄品种和至今仍保留家家酿酒的传统。
葡萄酒半干红和干红的区别哪种更好喝？
今天咱们就来了解下葡萄酒半干红和干红葡萄酒到底有什么区别，到底什么样的葡萄酒好？干红葡萄酒和半干红葡萄酒其实是以葡萄酒的糖含量划分。不仅如此，葡萄酒还分为半甜葡萄酒和甜葡萄酒。
以欧盟制定的葡萄酒甜度为标准，干红葡萄酒残留糖分含量在 4克/升以下，半干红葡萄酒残留糖分含量在4－12克/升之间，半甜红葡萄酒残留糖分含量在 12－45克/升之间，甜红葡萄酒残留糖分含量超过45克/升。
