高地酒藏（Highland wine）隶属广州高地风情贸易有限公司旗下品牌，主要引进高加索三国，即格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆的葡萄酒（其中包括白葡萄酒、红葡萄酒、白兰地、伏特加等）。每款酒都经过严格品质标准检验，坚持原产地酿造、原瓶进口、恒温恒湿运输仓储。同时创新开展线下门店配送功能，联合线下葡萄酒实体体验店 线上购物店的新零售品牌。并且高地酒藏（Highland wine）坚持品牌信仰，追求品质与服务的高标准！由品酒师团队亲赴葡萄酒产区，实地考察甄选精酿。以恒温科技储藏，为国内爱酒人士献上来自葡萄酒爱好者天堂的原粹浪漫。
格鲁吉亚代表性葡萄品种(1)萨别拉维(Saperavi):卡赫基产区本土红葡萄品种，在格鲁吉亚其它产区都有种植，萨别拉维可酿制具有的陈酿潜质干红葡萄酒，大多数的格鲁吉亚酒都是用该品种酿制。不过，该葡萄有时也会酿成甜酒，但是也有不甜的餐酒，其单宁含量高，酸度高。
(2)卡兹黛利(Rkatsiteli):卡赫基本土代表性白葡萄品种，格鲁吉亚语意为"红色葡萄藤"，即国内所熟知的白羽葡萄，在格鲁吉亚及其他国家很多地方都有种植。卡斯泰利可以酿造欧洲经典风格葡萄酒和卡赫基传统陶罐(Qvevri)葡萄酒。
通过延后葡萄的采摘时间来增加葡萄酒的甜度，而古希腊人则比较偏爱将采摘后的葡萄通过日晒的方式使其甜度更佳集中。德国人通过特殊的方式停止发酵来增加葡萄的甜度。近些年由于葡萄酒渐渐进入大众市场并趋于年轻化，对葡萄酒的口感要求更佳丰富和多元化。有商家通过添加糖分的方式来获得更离谱的甜度以满足市场需求。糖分可以影响甜度，然而决定葡萄酒品质的还要看它的葡萄产地、品种以及酿造方法。世界上葡萄产量和品质好的地区位于北纬30~52度，南纬15~42度，基本上受欢迎的葡萄酒都产自这两个范围，其中90%来自为意大利、法国、澳大利亚和智利。
