冬天的饮食原则冬季气候寒冷，阴盛阳衰，因此，提高中老年人的耐寒能力和免1疫功能很重要。因此，冬天的营养应以增加热能为主。供给蛋白质，如瘦肉、鸡蛋，鱼类、乳类、豆类等，这些食物所含蛋白质不仅便于人体消化吸收，养老服务平台，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增强了人体的耐寒和抗病能力。冬天绿叶菜少，但甘薯、马铃薯等薯类则含较多的胡萝卜素。除吃大白菜外，还应选用圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜这些蔬菜，经常调换食用，合理搭配，可以补充人体维生素的需要。冬天容易缺乏钾、钙、钠、铁，因此，应常食虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉。如有低钠者，做菜时，口味可偏咸，以便补充。
现代老年人养老健康养生新观念
身心健康是不可忽视的问题，随着社会的发展，如今老人平均寿命都在不断增加，想要让这种现象永远保持，就要懂得该如何进行科学养生，别让健康的身体因为不正确的保健措施而受到伤害，那么，中老年人应该如何进行养生保健呢？
01、运动，练不如走
对老年人来说，散步是运动。晨起散步，可增加肺活量，净化脏腑;饭前45分钟散步有利于削减体重;睡前1~2小时散步，可安1神定志，防治失1眠症。
02、科学饮食
人到达一定的年龄，无论是体力还是精神都不如往昔，容易疲劳。
一旦发现自己有如此现象，就应该意识到自己需要适量的补充营养，否则，身体会在不知不觉中松垮下去。
因此，一日三餐不可纰漏，还要讲究营养均衡。荤素、软硬及酸碱程度合理搭配。还要注意日常中多吃水果蔬菜，少食高糖分，高脂肪食物。
03、培养兴趣爱好
空闲之余，中老年人都应尽量培养自己的兴趣爱好。
如钓鱼、跳舞、打球等，这样不仅结交到一些志同道合的朋友，做到相互关心、帮助、互相沟通交流，还有利于陶冶情操，调节情绪，促进身心健康。
04、养成良好的生活习惯
要及时发现自己的坏习惯并加以改正。如果习惯已经形成久矣，则从小事一步一步改。
首先，一定要按时作息、不熬夜、不酗酒、不吸烟，尤其是打麻1将、看电视和玩电脑，这几种日常娱乐虽然能够消遣时间，但应该注意时间，适当节制。
要保持人体“生物钟”的正常运转，以维护各个器1官的正常运作，减少疾病的发生、延缓衰老。
05、保持良好的心态
保持良好的心态是每个人应该注意的事情。特别是中老年人，如果心理上有哪些事情看不开的，都会比年轻人难解决。
所以，在日常生活中，要养成豁达、乐观的性格，凡事要看得开，想得开，不斤斤计较，否则，人会活的很累。
养老院入住流程
1.咨询参观：有家属陪同，考察敬老院硬件软件建设，设施、服务、伙食、收费等详细情况。
2.受理入住申请：院方同意即可。
3.调查访问：了解入住老人的反映、老人家属的口碑。
4.入住评估：即老人试住感受。
5.入住申请：向院方申请入住，同时提交身体检查报告单。
6.预定床位：向院方提前预定养老床位。
7.签订入住协议：甲乙双方协议，由家属签字。
8.缴纳入住费用：生活物品自带，交付少许押金，以后养老服务费用按月缴纳。
9.开始入住
10.正式入住
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