真空包装机不能把袋内空气抽成真空产生原因：
a、机若真空泵存在缺油或油污、油质问题；
b、机器真空主管道和气囊管路有漏气现象；
c、真空时间太短：：
d、真空室、盖密封不好．
e、真空室内加热排与硅胶条两平面之间的距离（上下加热排间隙太小），造成了在抽真空时袋口被夹住或受到局部挤压，从而使袋内空气脱气。排除方法:＊检查泵油，并进行正确的处理：＊将机器抽到真空压力时，将总电源关闭，小真空包装机，通过耳听、手摸等方法检漏，并及时进行处理；＊调整真空器，真空包装机，延长真空时间；＊更换室边密封条；
真空包装机气调保鲜包装对半成品菜、快餐盒饭产品的作用：
卤菜、炒菜、炖菜、快餐等熟食制品的真空包装机气调保鲜包装的保鲜，要求保鲜防腐和保持原汁原味。保鲜气体一般由二氧化碳和氮气等气体组成保护膜，从而达到抑菌保鲜，保持食品营养成分和原有口感、口味、形状，在0-4℃条件下，真空包装机气调保鲜包装保鲜期在5-10天。
气调保鲜包装机在盒饭中应用的优势
1、真空包装机气调保鲜包装是采用密封包装，不会引起菜汤的渗漏，保持盒饭外观的整体洁净;
2、 真空包装机气调保鲜包装采用先抽真空后充入保鲜气体，很大限度的抑制菌的生长繁殖，较长时间的保持食品的新鲜度。
如果使用真空包装机充气功能进行包装的话，不仅可以保鲜，还可以起到保质，抗压，阻气的作用，能够更长时间的保持食品原来的味道和口感，现在很多食品都是需要真空充气包装的，比如松脆易碎的、易结块的、易变形走油的、有棱角或硬度较高有可能刺破包装袋的食品。
这些食品经过真空包装机真空充气包装以后，会让包装袋内充气压强大于包装袋外的压强，能有效地防止食品破碎变形，腊肉真空包装机，会影响包装袋的外观，增加包装效果，板栗真空包装机，提高消费者的选购欲。
一般食品进行充气的时候，都是充入的二氧化碳、氮气或混合气体等。其中氮气属于惰性气体，起到充填的作用，能让袋内保持正压，避免袋外的空气进入袋内，对食品起到一个保护的作用。二氧化碳能够溶于多种脂肪和水，从而形成碳酸，这都对霉菌、具有抑制作用。
真空包装机-诸城赛特-腊肉真空包装机由诸城市赛特机械有限公司提供。诸城市赛特机械有限公司位于诸城市人民路东首。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前赛特机械在清洗、清理设备中享有良好的声誉。赛特机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。赛特机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
