气调保鲜库库的特征:
1)适用范围广:适用于中国南北方的各种水果、蔬菜、花卉、苗木等的贮藏保鲜。
2)贮藏保鲜期长,经济效益高。
葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,质量像初期一样柔软,总损失不到5%。
一般葡萄产地价格为每公斤1.5元,但贮藏到春节前后则为每公斤6元。
一次性投入冷库建设,寿命可达30年,经济效益十分显著。
3)操作技术简单,易于维护。
制冷设备的微机控制温度,自动开机停止,天津气调保鲜冷冻库安装,无需管理员监控,辅助技术经济实用。
技术也很简单,只要学习就能做。
气调保鲜库是目前国内外比较先进的果蔬保鲜设施。
在调节库内温度、湿度的同时,控制库内氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有质量,深受大众喜爱。
保鲜库冷库板安装的技巧
保鲜库冷库板安装的技巧
技巧一、墙板的安装应从拐角处开始安装。
按照排装图,将需要安装的拐角处两张板先装,根据板梁高度及固定蘑菇头尼龙螺栓的角铁件型号,在板宽中间相应标高位置钻一个孔,孔内穿上蘑菇头尼龙螺栓,套上角铁件拧紧,天津气调保鲜冷冻库厂家,拧紧程度以使冷库库板板面尼龙螺栓处稍有凹陷为宜。
立墙板时,应在与库板接触的地板槽处垫上泡沫等软性材料,天津气调保鲜冷冻库设计,防止损坏库板。
技巧二、拐角处的两块墙板安装完毕后,天津气调保鲜冷冻库,开始沿拐角的走向安装下一张墙板。
下一张墙板安装前应在地面上将库板凸槽或凹槽内打两道白色密封膏,打在凸槽或凹槽内的密封膏膏体应有具体的高度。
技巧三、两冷库板之间先用锤子击打垫在聚氨酯库板上的方木,使板与板之间紧密靠拢。
墙板与墙板之间用两套连接件楔紧,两套连接件分别固定在墙板与墙板缝隙的上外侧及下内侧,下内侧的连接件应尽量靠下,以便后浇混凝土能将连接件盖住。
近几年来,我国的餐饮行业发展迅猛,几乎达到的高度,尤其是加盟与连锁餐饮店,但是在全社会的关注下, 餐饮食材的卫生安全问题始终位于风口浪尖,稍有风吹草动,在镜头与媒体的放大下,对一个品牌的影响可谓是招招毙命。
餐饮行业从大到住商娱为一体的大型综合酒店,到单纯餐饮型酒楼,再到快餐,以及近年来随着多元文化的舶来,各类外来餐饮也因制作形式与食材种类,对我国传统的餐饮供应链带来一定的冲击与改变。
很多连锁餐饮都选择建造双温冷库来解决食材储存的问题。
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