中国功能饮料市场运行态势及竞争策略分析报告2022-2027年
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【报告编号】 336515
【出版日期】 2022年2月
【出版机构】 中研华泰研究院
【交付方式】 EMIL电子版或特快专递
【报告价格】 纸质版:6500元 电子版:6800元 纸质版+电子版:7000元
【联系人员】 刘亚
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章 饮料及功能饮料概述 1
节 饮料的概述 1
一、饮料的定义 1
二、饮料的国家标准分类 1
三、饮料的其他分类法介绍 2
第二节 软饮料行业特点分析 3
一、市场特点分析 3
二、行业经济特性 3
三、行业发展周期分析 4
四、行业进入风险 4
第三节 功能饮料的相关概述 4
一、功能饮料简介 4
二、功能饮料的主要分类 4
第二章 2017-2021年世界功能饮料行业运行状况分析 6
节 2017-2021年国际饮料市场发展概况 6
一、全球饮料市场规模分析 6
二、美国饮料市场需求趋势分析 6
三、全球饮料市场趋势分析 8
第二节 2017-2021年国际功能饮料行业发展状况分析 8
一、全球功能饮料开发现状调研 8
二、全球功能饮料市场参与者 9
三、欧美功能饮料发展现状 9
第三节 2022-2027年世界功能饮料产业发展趋势预测 9
第三章 2017-2021年中国功能饮料产业运行环境分析 11
节 2017-2021年中国功能饮料产业政策分析 11
一、行业监管环境 11
二、行业政策分析 12
三、政策环境对行业的影响分析 14
第二节 2017-2021年中国宏观经济环境分析 14
第三节 2017-2021年中国功能饮料产业社会环境分析 14
第四章 中国功能饮料产业运行形势分析 16
节 2017-2021年中国功能饮料行业发展综述 16
一、功能饮料市场增速较高 16
二、消费升级助推功能饮料市场 17
三、健康理念助推功能饮料市场 18
四、中国功能性饮料行业发展的取向 19
第二节2017-2021年中国功能饮料的发展策略分析 20
一、依托功能饮料产业链条受益 20
二、依托品牌力构建护城河 22
三、多元市场推广方式 23
四、盯准客户需求深化产品细分 25
第五章 2017-2021年中国功能饮料产业运行动态分析 27
节 中国功能饮料市场解读 27
一、功能逐步成为现代饮品的一大重要需求 27
二、功能饮料消费群体持续扩大 27
三、功能饮料消费场景多元化 28
第二节 中国功能饮料市场配方分析 29
一、传统配方以矿物质等人工合成的营养剂为主 29
二、天然植物成分成为后起之秀 30
三、低糖、低热量、少添加趋势 31
第三节 中国功能饮料市场渠道推广分析 32
一、功能饮料市场营销渠道分析 32
二、功能饮料市场营销推广分析 33
第六章 2017-2021年中国功能饮料细分市场运行态势分析 35
节 2017-2021年中国运动饮料市场概况 35
一、运动饮料的作用 35
二、世界运动饮料市场分析 36
三、中国运动饮料的市场情况分析 36
四、我国运动饮料新团体标准出台 37
五、我国运动饮料市场发展面临的问题 38
六、我国运动饮料发展趋向 38
第二节 2017-2021年中国能量饮料市场概况 39
一、欧洲能量饮料市场持续看好 39
二、中国能量饮料市场的竞争 39
四、本土企业竞争策略分析 39
五、市场新进者不断涌现 41
第三节 中国保健饮料市场状况分析 44
一、我国保健饮料开发火热 44
二、我国保健饮料市场发展现状调研 44
三、保健饮料功能创新趋势 45
四、保健饮料原料创新趋势 45
五、保健饮料工艺形态创新趋势 46
第七章 中国饮料制造行业规模以上企业经济运行数据监测 47
节 2017-2021年中国饮料制造行业数据监测回顾 47
一、竞争企业数量 47
二、市场销售额增长 48
三、利润总额增长 48
四、总资产增长 49
第二节 2017-2021年中国饮料制造行业投资价值测算 49
一、销售利润率 49
二、销售毛利率 50
三、资产利润率 50
第三节 2017-2021年中国饮料制造行业产销率调查 51
一、工业总产值 51
二、工业销售产值 51
三、产销率调查 52
第四节 2017-2021年饮料制造出口交货值数据 52
一、出口交货值增长 52
二、出口交货值占工业产值的比重 53
第八章 2017-2021年中国功能饮料营销及案例分析 54
节 2017-2021年中国功能饮料的营销分析 54
一、功能饮料营销需首抓产品安全 54
二、功能饮料营销需创新产品 54
三、功能性饮料营销需善用新媒体 54
四、功能饮料纷纷布局电竞营销 55
第二节 功能饮料营销案例分析 55
一、红牛营销策略分析 55
二、健力宝的营销策略 56
三、脉动营销分析 56
第九章 2017-2021年中国功能饮料产业市场竞争格局分析 59
节 2017-2021年中国功能饮料产业竞争现状分析 59
一、功能饮料品牌竞争分析 59
二、功能饮料价格竞争分析 60
第二节 2017-2021年中国功能饮料产业提升竞争力策略分析 60
第十章 中国功能饮料产业优势企业竞争力分析 62
节 红牛维他命饮料有限公司（红牛） 62
一、公司简介 62
二、公司主要经营数据指标分析 62
三、公司竞争力分析 62
四、公司未来战略分析 63
第二节 杭州娃哈哈集团有限公司（启力） 64
一、公司简介 64
二、公司主要经营数据指标分析 64
三、公司竞争力分析 65
四、公司未来战略分析 65
第三节 达利食品集团（乐虎） 66
一、公司简介 66
二、公司主要经营数据指标分析 66
三、公司竞争力分析 66
四、公司未来战略分析 67
第四节 东鹏饮料（集团）股份有限公司（东鹏特饮） 68
一、公司简介 68
二、公司主要经营数据指标分析 68
三、公司竞争力分析 68
四、公司未来战略分析 68
第五节 广东健力宝集团有限公司（健力宝） 69
一、公司简介 69
二、公司主要经营数据指标分析 69
三、公司竞争力分析 69
四、公司未来战略分析 70
第六节 可口可乐公司（水动乐） 71
一、公司简介 71
二、公司主要经营数据指标分析 71
三、公司竞争力分析 71
第七节 百事公司（佳得乐） 71
一、公司简介 71
二、公司主要经营数据指标分析 71
三、公司竞争力分析 72
第八节 达能饮料公司（脉动） 72
一、公司简介 72
二、公司主要经营数据指标分析 72
三、公司竞争力分析 73
第十一章 2022-2027年中国功能饮料的相关行业运行态势分析 74
节 碳酸饮料 74
一、碳酸饮料生产情况 74
二、碳酸饮料行业竞争情况 75
三、碳酸饮料行业发展前景 75
第二节 果汁饮料 76
一、中国果汁饮料行业发展现状调研 76
二、果汁饮料市场竞争现状分析 76
三、果汁饮料市场逐渐走向细分 77
第三节 茶饮料 77
一、茶饮料国际市场情况分析 77
二、中国茶饮料市场发展概述 77
三、中国茶饮料市场竞争进一步加剧 78
四、茶饮料产品的发展方向 78
第四节 乳饮料 79
一、中国乳饮料市场发展概况 79
二、乳饮料市场亟需治理 79
三、乳饮料市场竞争格局 79
四、中国乳饮料市场发展趋势探析 80
第五节 瓶装水 80
一、我国瓶装水生产情况 80
二、我国瓶装水行掀起激烈竞争 81
三、我国高端矿泉水市场竞争现状 81
四、我国天然矿泉水市场前景广阔 82
第十二章 2022-2027年中国功能饮料的前景及趋势预测分析 83
节 2022-2027年中国饮料行业的发展前景预测 83
一、中国饮料行业前景展望 83
二、中国饮料行业竞争格局变化 83
三、中国饮料行业市场趋势分析 83
四、中国饮料行业投资机会分析 85
五、我国本土饮料企业的发展潜力分析 85
第二节 2022-2027年中国功能饮料行业的前景展望 86
一、国内功能性饮料增长潜力广阔 86
二、人均需求量有较大提升空间 86
三、看好的中国本土玩家 87
第三节 2022-2027年中国功能饮料行业市场盈利预测分析 89
第十三章 2022-2027年中国功能饮料产业投资机会与风险分析 90
节 2022-2027年中国功能饮料产业投资环境分析 90
第二节 2022-2027年中国功能饮料产业投资机会分析 90
第三节 2022-2027年中国功能饮料产业投资风险分析 90
一、市场竞争风险 90
二、政策风险 90
三、其他风险 91
第四节 专家投资建议 91
图表目录
图表 1：中国饮料行业细分市场结构及增长态势 2
图表 2：中国饮料行业整体销售规模及其预测 3
图表 3：功能饮料的主要分类 4
图表 4：全球饮料行业整体销售规模及其预测 6
图表 5：饮料行业相关法律法规 12
图表 6：2014--2021年国内生产总值情况 单位：亿元 14
图表 7：2014-2020年中国人口情况 单位：万人 14
图表 8：2014-2020年中国城镇化率情况 单位：万人 15
图表 9：中国功能饮料市场销售规模 16
图表 10：中国功能饮料销售规模占饮料业比重走势 17
图表 11：饮料业消费升级趋势 18
图表 12：我国饮品消费趋势 20
图表 13：功能饮料产业链 21
图表 14：品牌效应 22
图表 15：品牌增长5 因子 23
图表 16：多元市场推广方式 24
图表 17：各类功能性饮料大盘点 25
图表 18：深化细分产品 26
图表 19：健身方式刺激功能饮料需求 28
图表 20：功能饮料消费场景趋于休闲化和多元化 29
图表 21：我国主要能量饮料功效成分对比（mg/100mL） 30
图表 22：含有天然植物配方的能量饮料品牌 31
图表 23：我国功能饮料销售额渠道分布（2018年） 32
图表 24：便利店、网购渠道在过去5 年中占功能饮料比重扩大 33
图表 25：各类饮料企业营销方式 34
图表 26：东鹏特饮、乐虎与红牛的产品对比 41
图表 27：我国传统食饮及保健品巨头纷纷推出能量饮料产品 44
图表 28：2014--2021年中国饮料制造业企业数量增长统计 47
图表 29：2014--2021年中国饮料制造业销售额增长统计 48
图表 30：2014--2021年中国饮料制造业利润总额增长统计 48
图表 31：2014--2021年中国饮料制造业总资产增长统计 49
图表 32：2014--2021年中国饮料制造业销售利润率增长统计 49
图表 33：2014--2021年中国饮料制造业销售毛利率增长统计 50
图表 34：2014--2021年中国饮料制造业资产利润率增长统计 50
图表 35：2014--2021年中国饮料制造业工业总产值增长统计 51
图表 36：2014--2021年中国饮料制造业工业销售产值增长统计 51
图表 37：2014--2021年中国饮料制造业产销率增长统计 52
图表 38：2014--2021年中国饮料制造业出口交货值增长统计 52
图表 39：2014--2021年中国饮料制造业出口交货值比重增长统计 53
图表 40：全球功能饮料市场CR5呈现高集中度（2018年） 59
图表 41：功能饮料产品价格（统一单位） 60
图表 42：我国饮品市场发展阶段 61
图表 43：红牛销售额增长统计 62
图表 44：达利食品主要业绩指标 66
图表 45：健力宝公司经营业绩 69
图表 46：2014-2020年碳酸饮料行业生产情况 单位：万吨 74
图表 47：2014-2020年果汁饮料行业生产情况 单位：万吨 76
图表 48：2014-2020年瓶（罐）装饮用水行业生产情况 单位：万吨 81
图表 49：我国功能饮料人均饮用量相对较低 87