木聚糖简介:
中文名称:木聚糖
分子量:200~20000
纯度:≥95.0%
MDL号:MFCD00082148
木聚糖是植物细胞中半纤维素的主要成分,占植物细胞干重的35%,是一种丰富的生物质资源,是自然界中除纤维素之外含量***丰富的多糖。然而自然界中很大一部分木聚糖未被有效利用,造成很大的资源浪费。
【产品性状】
白色或略泛黄色粉末
【应用范围】
饮料类:各种饮品,尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。
食品类:餐桌食品,饼类食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果。