L-天门冬氨酸价格 天门冬氨酸生产厂家

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河北科隆多生物科技有限公司
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品牌
L-天门冬氨酸生产厂家
型号
食品级
产地
河北L-天门冬氨酸厂家

L-天门冬氨酸简介:

中文别名:L-天冬氨酸

 

英文名称:L-Aspartic Acid

英文别名:(S)-Aminosuccinic Acid

分子量:133.1

纯度:>99.0%(T)


颗粒状粉末

熔点:230°C

比旋光度25°

水溶性5 g/L (25°C) 

 在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料;

 在化工方面,可以作为制造合成树脂的原料,大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸;亦可作为化妆品的营养性添加剂等。


(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。


人气
128
发布时间
2023-11-15 08:57
所属行业
营养强化剂
编号
30243628
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