谷氨酰胺价格 谷氨酰胺生产厂家

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河北科隆多生物科技有限公司
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尹世中(先生)
职位
销售经理
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品牌
谷氨酰胺生产厂家
型号
食品级/工业级谷氨酰胺
产地
河北谷氨酰胺厂家

谷氨酰胺简介:

【产品名称】L-谷氨酰胺

【产品分子式】C5H10N2O3

【产品分子量】146.14

【产品别名】

L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麸氨酰胺;L-谷氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺

【产品性状】

L-谷氨酰胺为白色结晶或晶性粉末,能溶于水,不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、、氯仿和乙醇乙酯,无臭,稍有甜味。在中性溶液中稳定,在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为吡咯羧醇,熔点在 185~186 ℃。

【产品用途】

L-谷氨酰胺营养增补剂,调味增香剂。L - 谷氨酰胺是构体蛋白质所必需的 20 种氨基酸之一。

【产品功能】

L-谷氨酰胺标准适用于食品添加剂 L-谷氨酰胺,该产品在食品加工中作营养增补剂,调香增补剂。并且L谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。它(以下称谷氨酰胺)是肌肉中***丰富的游离氨基酸,约占人体游离氨基酸总量的60%。空腹血浆谷氨酰胺浓度为500-750umol/L。谷氨酰胺不是必需氨基酸,它在人体内可由谷氨酸、颉氨酸、异亮氨酸合成。在疾病、营养状态不佳或高强度运动等应激状态下,机体对谷氨酰胺的需求量增加,以致自身合成不能满足需要。

【产品贮存】L-谷氨酰胺贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。


人气
147
发布时间
2023-11-15 08:57
所属行业
营养强化剂
编号
30243717
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