护色剂简介：
使用范围：主要用于各种肉制品的加工、包括猪、牛、羊、马、驴、各种动物肉的酱、卤、烧、熏、煮、也可用于灌制品加工。
产品作用：使用本产品能使肉制品色泽鲜艳光亮，增香，保鲜、保水、保油、肉制品在正常温度下可放5－7天，不退色，不变黑，回锅效果好，能使肉制品质地细嫩富有弹性，缩短加工时间，能提高肥肉的利用率和提高产量的5左右。
使用方法：将本品用水溶解后，倒入汤锅中，每公斤原料肉可用本品5克，每袋可加工肉100公斤－120公斤。
产品用量：每公斤原料肉可用本品5克 每袋可加工肉100公斤-120公斤 也可根据不同产品 适量添加。