生姜粉生产厂家 生姜粉价格 生姜粉用量
【产品名称】生姜粉【英文名称】DriedGinger Power【原料别名】白姜、均姜、川姜、生姜曲,鲜姜,辣姜、火姜、大肉姜,郁姜、筠姜,黄姜,干姜【拉丁名称】RhizomaZingiberis【产品来源】为(Zingiberaceae)植物姜ZingiberofficinaleRosc.的根茎。【原料形态】根茎呈扁平块状,指状分枝,长3~7cm,厚1~2cm。气香、特异,味辛辣。【地理分布】我国大部分地区有栽培。药材主产于四川、贵州
【化学成分】含辛辣成分姜辣素(gingerol)及其分解产物姜酮(gingerone),尚含多种氨基酸等。
,经过超临界碳化萃取及二次精制分离制得,选取6个主要有效成分为检测指标,提供高品质产品。姜辣素为生姜中辣味成分的总称,也是生姜的主要成分,为一种酚类物质的总称,因其健康、在保健品、食品、药膏等领域广泛使用。