栀子黄色素生产厂家 栀子黄色素价格 栀子黄色素用量
中文名称:栀子黄英文名称:Gardenia Yellow英文别名:CCRIS 7705CAS号:94238-00-3分子式:C44H64O24分子量:976.9656性状:栀子黄色素为栀子果实提取物,是一种橙红色液体或黄色粉末状产品,具有着色力强、色泽鲜艳、色调自然、无异味、耐热、耐光、稳定性好、色调不受PH值的影响极性溶剂。由于栀子黄色素中的藏花酸为酸性成分,色素在碱性溶液中溶解度较大用途本品可用于对面条,糖果,饼干,饮料,酒类等食品着色,颜色鲜艳,无异味。桅子黄色素对蛋白质、淀粉等具有优良的染色能力,可广泛应用于糕点、糖果、面粉、饮料、果冻、饼干、雪糕等各种食品上使用方法将所需数量的色素,加入适量的水或稀乙醇中,稀释搅拌均匀,再将此黄色溶液加入所需染色的产品中,均匀搅拌即可。操作温度应低于80度栀子黄为国家首批公布的药食两用资源,具有清热、解毒、等功能。本品可用于对面条,糖果,饼干,饮料,酒类等食品着色,颜色鲜艳,无异味。也可适用于对玩具,衣物等染色