食品级大豆卵磷脂厂家

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中文名:大豆卵磷脂外文名: Soybean Lecithin中文别名:卵磷脂CAS: 8030-76-0EINECS: 232-307-2分子式: C12H24N07P分子量:325.2952大豆卵磷脂(Lecithin High Potency又称大豆蛋黄素)，是精制大豆油中的副产品，是通过溶剂萃取然后离心分离后通过醇洗。产品特点黄色粘稠状液体，是利用物理吸附过滤脱色技术制得的磷脂产品，具有乳化、脱模、速溶及营养强化作用的天然食品添加剂。