食品接触材料的定义：将要与食品直接、间接或可能接触的材料。并且各个不同的国家中，对于食品接触材料的检测要求和标准是不一样的，主要是看出口目的国在哪里，比如美国FDA、欧盟EU1935/2004/EC、德国LFGB、法国DGCCRF、日本JFSL370、韩国KFDA、中国GB4806标准等。
今天我们着重讲解下中国GB4806食品接触材料检测标准。
GB4806标准是在2016年发布的，并且在2017年正式实施，只要跟食品会有可能接触的产品，就必须要符合食品级GB4806标准要求，属于强制性要求。
GB4806管控范围:
1.聚乙烯《PE》：有塑料包装袋、包装盒、保鲜膜、塑料膜袋等。
2.PET《聚对苯二甲乙二醇酯》：矿泉水、碳酸饮料、此类产品有一定的存放条件。
3.HDPE《高密度聚乙烯》：豆浆机、牛奶瓶、果汁饮料、微波炉用餐具等
4.PS《聚苯乙烯》:泡面盒、快餐盒、材质不能装有酸性碱性食物。
5.陶瓷/搪瓷：常见的有茶杯、碗、盘子、茶壶、罐子、等。
6.玻璃：保温水杯、杯子、罐头瓶子等。
7.不锈钢/金属：保温水杯、刀叉、勺子、炒锅、锅铲、不锈钢筷子等。
8.硅胶/橡胶：儿童奶嘴、奶瓶等硅胶制品。
9.纸类/纸板：主要针对包装盒、比如蛋糕盒、糖果盒、巧克力包装纸等等。
10.涂料/图层：此类常见的有水杯（即带颜色的水杯的那个颜色涂层）、儿童碗、儿童勺子等等。
产品标准:
1. GB 4806.1《食品安全国家标准 奶嘴》
2. GB 4806.3-2016《食品安全国家标准 搪瓷制品》
3. GB 4806.4-2016《食品安全国家标准 陶瓷制品》
4. GB 4806.5-2016《食品安全国家标准 玻璃制品》
5. GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》
6. GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》
7. GB 4806.8-2016《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》
8. GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》
9. GB 4806.10-2016《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》
10. GB 4806.11-2016《食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品》
食品级检测报告测试流程：
1、咨询信通检测机构--申请人提供产品资料图片及描述
2、报价--根据申请人提供的资料，确定须测试的项目，报价
3、申请人填写测试申请表和测试样品一起提交到优耐检测
4、样品测试――测试将依照所适用的标准进行
5、实验室出检测报告