柠檬酸铁生产厂家 柠檬酸铁价格 柠檬酸铁用量
中文名称：柠檬酸铁；枸橼酸铁
英文名称：Ferric citrate
分子式：FeC6H5O7 分子量：244.94
CAS:3522-50-7
性状：红褐色透明小薄片结晶，或结晶性粉末。不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在热水中很易溶解。用途：用作食品铁质强化剂、营养增补剂。
用于饼干、钙质奶粉等；用作放射性医药品，用于检查铁代谢异常及造血功能；饲料添加剂。将柠檬酸加入到氢氧化铁溶液中，加热至60℃以下，蒸发浓缩至浆状，在玻璃板上低温干燥而得，水溶液呈酸性，受光和热的影响逐渐还原为亚铁盐
四、柠檬酸铁包装与贮存